各位亲爱的博友，充满干劲的周一来了~！从周末悠闲的状态走出来是不是多少有些不适应哩~^^

特别是对于上班族的我们，早上起床后直到坐在办公室桌前，可以用一个词来形容，“匆匆”！所以说在如此繁忙的早上如果还要再考虑早餐的菜单是不是就产生了一种更加紧迫无从下手的感觉哩？我就是这样，哈哈~

所以今天花博主为大家特意甄选了一款韩国美食人气博主开发的早餐食谱——金枪鱼蛋饼。

比起我们平时多做的普通蛋饼和传统的韩式蛋卷，这道金枪鱼蛋饼要稍微讲究一些，也更能体现出烹饪的人的诚意。 早上起来现做也可以，晚上做好放在那儿也行，总之做法简单便捷，非常适用于早餐的一道菜~^^

【金枪鱼蛋饼的做法】

<材料>

金枪鱼一罐、鸡蛋三个、辣椒一个、洋葱半个、食盐若干、胡椒少许

<制作方法>

1. 把所有食材都切碎。

2. 把切碎的材料和辣椒放在鸡蛋里一起搅拌均匀。

3. 在平底锅撒上食用油，把搅拌均匀的食材一勺勺舀出铺在锅底煎炸。

4. 把蛋饼煎至呈金黄色即可。

<小贴士> 加入全麦面粉1~2大勺的话会使蛋饼更加酥脆。

【用一句话概括做法】

在洒有食用油的平底锅中把搅拌好的材料放进去煎至金黄色即可。

在一般没大有胃口的早上，为家人或是自己做上这样一道能够提高食欲的菜，配上主食，将会是一顿营养美味的早餐~^^ 用这样一顿美味早餐开始一天的新生活吧~~

祝大家周一好胃口~！