<材料>

米饭 4勺, 糙米饭2勺，牛肉馅 4勺，猪肉馅2勺, 香菇 1个, 香葱 1根,

酱油 1/2小勺, 砂糖 1/2小勺, 淀粉 1/2小勺, 清酒 1/2小勺, 香油 1/2小勺,

食盐, 胡椒粉 适量, 蒜泥 1小勺，食用油 4勺

<韩式米制牛肉丸的制作方法

1.  所有准备好的材料均匀的混合在一起，制成肉丸馅。

2.  将肉馅认真揉制5-10分钟，直至产生黏性

3.  取适量的肉馅，揉制成您所希望的形状。

4.  往煎锅里倒入适量的食用油，再把揉好的肉丸放入煎锅里进行煎制，直至煎熟。

 注意：一定要煎熟哦！

Tip. 在肉丸上涂抹一层蜂蜜后，再煎制，味道会更赞的哦！

 韩国人则会在肉丸上涂抹一层大酱或者韩式辣椒酱再煎，味道也是很特别的哦！

[一句话总结 One Line Recipe]

- 将准备好的材料切碎，揉合在一起，直至产生黏性，再将揉好的丸子放入煎锅中煎熟！

 孩子们会非常喜欢这道菜的，您不妨试一试吧！

 做好后，您还可以再点缀一下：在肉丸上加点干大枣片，或者撒点芝麻，碎花生仁什么的。

最后，在用豆苗菜点缀一下，完成啦！

如果您全家外出野餐的时候，不妨准备这样一道韩式蜜汁牛肉丸，一定会给您赚足人气的！

还等什么呢？现在就动手试试吧。