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珠联璧合,共创辉煌——研发平台做媒,为新品研发作贡

(2010-06-11 10:01:09)
标签:

研发平台

光明乳业

新产品

色谱仪

德诺公司

杂谈

分类: 精彩案例

服务内容:光明乳业股份有限公司技术中心是光明乳业股份有限公司专门从事新产品开发的部门,每年不断推出的新产品为公司创造了新的利润增长点,也为公司的持续稳定发展提供了长久技术支持。

新产品的开发离不开产品检测,通过上海研发公共服务平台,光明乳业技术中心与德诺产品检测公司建立了长期稳定的合作关系,利用高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光度计、全自动定氮仪等专业检测仪器,对新产品的蛋白、脂肪、香精色素残留、重金属残留、包装材料有害物质溶出残留等指标进行检测。

由于乳制品的研发必须不断调整配方、更新包装形式,以期在最大限度保留乳品营养物质和原有风味的同时,达到最佳口感和认可度。而食品添加剂通常会影响检测的准确性,为解决这一困扰,德诺公司通过与光明技术中心保持及时沟通,根据经常变化的产品配方情况不断优化检测方法,以保证检测结果的准确性,为光明乳业的产品开发研制提供依据和强有力的检测技术支撑。

服务成效:2007年光明乳业上市新产品128个品种规格,新产品销售额达20.83亿元,占公司主营销售额的33.6%,累计节约成本1093.3万元。开发新包装23种,成本下降295万元。这其中也有德诺公司的一份功劳。

通过与国有大型企业的长期合作,充分体现了研发平台产学研联盟的理念,双方的长期合作为光明乳业创造了可观利润,节约了大量成本,产生了巨大的经济效益。

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