加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

松阳卷饼

(2011-04-20 21:49:18)
标签:

松阳卷饼

分类: 生活

    今天是普外科的活动,地点在护士长的家里,这可是独栋的别墅哦,前庭后院的,而且是一线的江景房。真是羡慕。好了言归正传,今天的特色就是松阳的卷饼。据说一般都是在端午节是吃的,后来因为方便、味道好,平时也做。都说端午时节吃粽子是我国沿袭了千年的传统习俗,但是松阳为什么在端午节吃卷饼呢?我查了一下卷饼的历史由来,有一下几个传说:卷饼过去叫做“绢饼”,就是用一种丝质的绢包起来、扎起来,里面拿了许多菜,丢到江里面,也是为了保护屈原,不受鱼虾的侵害。还有另一种说法:明朝戚继光抗倭的时候,到处州(今丽水市)招募了三千新兵。为了不影响行军速度,戚继光给将士准备了卷饼,就是把做好的菜卷在一张很薄的饼里,一边行军一边吃饭。之后,丽水人(松阳县隶属丽水地区)为了纪念戚继光,就有了端午吃卷饼的风俗了。

满桌子的菜是做卷饼的材料,塑料袋里是卷饼

http://s10/middle/66f3e1b9ga159f9f73659&690
可以挑选自己喜欢的菜肴一并放入卷饼中
http://s4/middle/66f3e1b9ga159fa6d6e13&690
然后把它卷起来,有点像肯德基的老北京鸡肉卷,只不过里面的馅不同
http://s1/middle/66f3e1b9ga159fb4edf80&690
这是我们普外科的兄弟们正兴高采烈的品尝这卷饼,现做现吃
http://s2/middle/66f3e1b9ga159fbcfb3c1&690
这是我做的卷饼,内容丰富,色彩绚丽,当然,绝对是美味
http://s9/middle/66f3e1b9ga159fc3a8cb8&690

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有