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美食芒果乳酪巧克力奶油霜 |
分类: 蛋糕 |
这段时间我的老爷电脑一直问题不断,速度慢且不说,关键是用不了一小会就因为电脑过热而自动关机,现所以也就一直懒得整理照片,现在好了,万能的老公把电脑给修好了,老公说我的电脑太脏,里面灰尘太厚,所以风扇运作不好,把零件拆下洗洗晾干再装上就好了,你说有了这样一个老公幸福不幸福,动手能力强的男人就是招老婆喜欢,还特有魅力http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif,哈哈,我的老公我来夸。。。。。
这个芒果慕斯是邻居给心爱老婆订的生日蛋糕,这位也是个二十四孝好老公,每天换着花样给怀孕的老婆做饭,如珠如宝的照顾着,现在的厨艺更是顶呱呱,每天都能在楼道里闻见香喷喷的菜香。
因为考虑到是孕妇食用,蛋糕里没酒和色素,但希望色彩艳丽一些,我用了巧克力海绵蛋糕配芒果乳酪慕斯,最后再用巧克力奶油霜装饰,虽然蛋糕表面布局还不算完美,但邻居说很好吃,这才是让我最开心的。
方子是自己跟着感觉走的,量配多了,7寸的蛋糕模装的满满的,剩下的就倒进酒杯里,也别有一番风味