五星级酒店宴会菜单20[公司宴菜谱]
(2014-08-04 08:59:04)
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白雪藏龙虾[1.5斤],龙皇父子兵[1.5斤],金龙献宝[1.5斤],冬阴功满堂红煲,红米香炒饭
,香浓牛尾煲,喜庆鹅肝鲜菌煲,前面三种龙虾的做法,主要是炒龙虾,选择中号龙虾,冬阴功满堂红煲,主要是泰式煮海鲜,香浓牛尾煲,最好用高压锅,水不能太多,不然不够香。
中餐菜单 |
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中餐菜单 |
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金玉满堂宴 |
公司宴I1 |
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公司宴I2 |
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节庆宴I3 |
6888元/10人/桌 |
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6888元/10人/桌 |
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金玉满堂6888元/10人/桌 |
迎宾六小碟 |
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迎宾六小碟 |
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金玉满堂六彩碟 |
鸿运乳猪拼 |
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潮州冻花蟹 |
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锦绣五彩三文鱼 |
浓汤双喜翅 |
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鸡丝浓汤翅 |
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老鸡金汤竹笙翅 |
金龙献宝[1.5斤] |
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龙皇父子兵[1.5斤] |
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白雪藏龙虾[1.5斤] |
蒜蓉扇贝王 |
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劲酱爆双脆 |
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金蒜飘香糯米蟹 |
芋卷风味骨 |
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酥丸啤梨骨 |
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海鲜卷拼橙香骨 |
花菇鹅掌煲 |
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海皇烧豆腐 |
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冬阴功满堂红煲 |
霸王葱油鸡 |
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脆皮烧鹅[半只] |
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古法香焗芝麻鸡 |
烧汁牛仔骨 |
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香浓牛尾煲 |
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塞外扣肉夹香磨 |
豉汁海虎斑 |
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酸笋大青斑 |
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清蒸深海大青斑 |
五彩影缤纷 |
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双菇扒时蔬 |
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锦绣银杏鲜百合 |
红米香炒饭 |
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荷叶腊味饭 |
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鲍汁火鸭荷叶饭 |
木瓜炖雪耳 |
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椰香小圆子 |
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杏汁芦荟烩木瓜 |
精美水果盘 |
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環球水果盘 |
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缤纷时令水果盘 |
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中餐菜单 |
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中餐菜单 |
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富丽堂皇宴 |
公司宴K1 |
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公司宴K2 |
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节庆宴K3 |
8888元/10人/桌 |
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8888元/10人/桌 |
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8888元/10人/桌 |
精致六小碟 |
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精致六小碟 |
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富丽堂皇六彩碟 |
鹅肝酱猪件 |
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乳猪烧味盘 |
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鲜什果沙律大虾 |
冬瑶炖鱼翅[位] |
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古法佛跳墙[位] |
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竹笙鸡炖鲍翅[位] |
芝士小青龙 |
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法式焗龙虾 |
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金缕银丝小青龙 |
蜜瓜聚宝盆 |
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碧绿炒双脆 |
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翡翠螺片北极贝 |
西杏炸虾卷 |
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碳烧大墨鱼 |
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果香脆皮鳗鱼卷 |
青瓜鱼肚煲 |
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鸡油烩鱼肚 |
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蠔皇鲍汁扒鱼唇 |
客家咸香鸡 |
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金陵咸水鸭 |
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芝麻吊烧脆肥鸡 |
黑椒牛仔骨 |
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野菌炒牛柳 |
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红酒菌汁牛仔骨 |
葱油多宝鱼 |
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芋丝蒸多宝 |
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云腿冬菇蒸宝鱼 |
青椒牛肝菌 |
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黄焖津菜胆 |
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喜庆鹅肝鲜菌煲 |
传统虾饺皇 |
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蜜汁叉烧酥 |
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至尊极品炒丝苗 |
香芋西米露 |
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鲜奶紫薯木瓜 |
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冰花木瓜炖雪耳 |
精美水果盘 |
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環球水果盘 |
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缤纷时令水果盘 |
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