五星级酒店宴会菜单16[高档公司宴会菜谱]
(2014-07-14 10:54:42)
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美食拼盘冷碟中餐宴会 |
千层鹅肝薰鸭胸,鹅肝酱煎杏鲍菇,鹅肝片皮鸡,琼浆石榴棵,烧汁灵汁茹,前面三个鹅肝菜,基本上都是10年前在沈阳出过,鸭胸用西餐的,鸡用脆皮鸡,琼浆石榴棵,来自潮州菜的作法,烧汁灵汁茹,用日本汁。
公司宴N1 |
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公司宴N2 |
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节庆宴N3 |
12888元/10人/桌 |
12888元/10人/桌 |
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12888元/10人/桌 |
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群龙贺喜六彩碟 |
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群龙贺喜六彩碟 |
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群龙贺喜六彩碟 |
鲜果大龙虾沙律 |
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澳州象拔蚌刺身 |
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鸿运当头金乳猪 |
浓汤大鲍翅[位] |
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泰国砂窝鲍翅[位] |
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美艳金汤大鲍翅[位] |
川酱珍珠桂花蚌 |
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茄汁干烧大明虾 |
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芝士焗龙虾伊面 |
金蒜蒸大连鲍仔 |
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XO酱鸳鸯澳带子 |
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酱皇北极贝澳带 |
海鲜盏拼海山骨 |
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鱿鱼圈拼南乳骨 |
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香脆骨拼鳕鱼卷 |
翡翠虾子大乌参 |
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翡翠蚝皇烩海参 |
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鲍汁扣灵菇海参 |
红烧石歧乳鸽皇 |
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驰名四川樟茶鸭 |
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佛山路边BB鸽[5只] |
乳香东山羊肉煲 |
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飞天鹅焖鲍鱼仔 |
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京葱椒香脆牛腩 |
广式清蒸东星斑 |
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酱笋清蒸东星斑 |
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古法蒸深海紅斑 |
冬菜南腿啫芦笋 |
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鲍汁杂菌白玉甫 |
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美味鸡汁鲜脆笋 |
幸福点心大拼盘 |
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富贵点心大拼盘 |
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富贵点心大拼盘 |
美味奶香玉米露 |
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甜美杨枝甘露汁 |
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南瓜百合芦荟羹 |
敬奉生果大拼盘 |
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四季水果大拼盘 |
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环球鲜果大拼盘 |
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中餐菜单 |
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中餐菜单 |
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富甲天下宴 |
公司宴P1 |
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公司宴P2 |
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节庆宴P3 |
18888元/10人/桌 |
18888元/10人/桌 |
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18888元/10人/桌 |
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富甲天下六冷碟 |
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天赐六冷碟 |
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天赐六冷碟 |
澳带水晶龙虾冻 |
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象拔蚌刺身 |
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脆皮金乳猪 |
谭府鲍翅捞饭[位] |
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酥皮浓汤翅[位] |
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大展鸿图翅[位] |
酱皇碧绿珊瑚蚌 |
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珍珠蚌花枝片 |
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芝士焗龙虾 |
金缕银丝大明虾 |
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金丝大明虾 |
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翡翠珊瑚贝 |
香芒脆皮黄鱼卷 |
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琼浆石榴棵 |
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果香鳗鱼卷 |
花茹扣澳州鲍[位] |
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鲍汁扣辽参[位] |
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葱烧辽参[位] |
金蒜鲍茹牛肉粒 |
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酱爆猪颈肉 |
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鹅肝牛仔粒 |
千层鹅肝薰鸭胸 |
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东方烤鸭片 |
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鹅肝片皮鸡 |
粤式清蒸老鼠斑 |
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清蒸苏眉斑 |
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清蒸老鼠斑 |
鹅肝酱煎杏鲍菇 |
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烧汁灵汁茹 |
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干椒牛肝菌 |
幸福点心大拼盘 |
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点心大拼盘 |
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点心大拼盘 |
原汁木瓜血哈[位] |
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火龙果官燕[位] |
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西米炖官燕[位] |
时令水果大拼盘 |
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合时大果盆 |
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环球大拼盘 |