五星级酒店宴会菜单14[公司宴菜单]
(2014-07-05 18:32:09)
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糯米焗青蟹,酱笋多宝鱼,茶树菇炒松板肉,古法香酥鸭,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,前面三个菜的做法主要福建常见,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,主要是广东菜,银鱼干蒸的香,丝瓜蒸的不要太熟。
中餐菜单 |
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中餐菜单 |
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红红火火宴 |
公司宴E1 |
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公司宴E2 |
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节庆宴E3 |
4588元/10人/桌 |
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4588元/10人/桌 |
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4588元/10人/桌 |
金玉六冷碟 |
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金玉六冷碟 |
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红红火火六彩碟 |
乳猪大拼盘 |
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深井脆烧鹅 |
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红袍金猪伴海蛰 |
老鸡炖山龟 |
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鱼唇竹笙羹 |
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浓汁鸡丝鱼肚羹 |
豉油皇大虾 |
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香辣大明虾 |
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茄汁干烧大明虾 |
糯米焗青蟹 |
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海参炒花枝 |
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蒜香银丝扇贝皇 |
脆皮花枝球 |
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秘制海山骨 |
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果香脆皮鳗鱼卷 |
蟹黄扒鱼肚 |
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浓汁烩鱼肚 |
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杏鲍菇焖大乌参 |
麻香脆皮鸡 |
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古法茶香鸡 |
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红烧报喜乳鸽皇 |
金茹牛柳卷 |
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蒜香鸡脆骨 |
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百灵菇炒猪颈肉 |
清蒸海虎斑 |
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葱油大青斑 |
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豉汁深海大青斑 |
瑶柱扒时蔬 |
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银鱼蒸丝瓜 |
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榆耳百合炒西芹 |
红豆沙汤圆 |
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椰汁西米露 |
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鲜奶紫薯炖木瓜 |
干烧伊面香 |
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黑椒炒乌冬 |
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广东美点映双辉 |
精美鲜果盘 |
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環球水果盆 |
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缤纷时令水果盘 |
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中餐菜单 |
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中餐菜单 |
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喜气腾腾宴 |
公司宴G1 |
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公司宴G2 |
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节庆宴G3 |
5588元/10人/桌 |
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5588元/10人/桌 |
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5588元/10人/桌 |
精美六围碟 |
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精美六围碟 |
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喜气腾腾六彩碟 |
烧味大拼盘 |
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烧卤大拼盘 |
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潮州经典卤水拼 |
浓汁四宝翅 |
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竹荪鸡丝翅 |
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金汤海皇烩生翅 |
烧汁焗大虾 |
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蛋黄焗明虾 |
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火红生焖大明虾 |
酱爆海螺片 |
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芥末海螺片 |
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泮塘芹香炒螺片 |
千岛海鲜卷 |
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香芒带子卷 |
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金汤脆皮海皇卷 |
新加坡炒蟹 |
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蒜金扇贝皇 |
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蒜茸粉丝鲍鱼仔 |
玫瑰豉油鸽 |
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古法香酥鸭 |
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大漠吊烧风沙鸡 |
糯米蒸排骨 |
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杏鲍菇牛仔粒 |
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茶树菇炒松板肉 |
酱笋多宝鱼 |
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古法蒸虎斑 |
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云腿冬菇蒸宝鱼 |
白灵菇时蔬 |
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火腿扒双蔬 |
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鲍汁花茹扣时蔬 |
福建炒丝苗 |
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鲜虾香炒饭 |
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中式美点映双辉 |
木瓜炖雪耳 |
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椰香小圆子 |
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杏汁芦荟炖木瓜 |
精美生果盘 |
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環球水果盆 |
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缤纷时令水果盘 |