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五星级酒店宴会菜单14[公司宴菜单]

(2014-07-05 18:32:09)
标签:

美食

菜单

中餐

宴会

酒店

糯米焗青蟹,酱笋多宝鱼,茶树菇炒松板肉,古法香酥鸭,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,前面三个菜的做法主要福建常见,金茹牛柳卷,银鱼蒸丝瓜,主要是广东菜,银鱼干蒸的香,丝瓜蒸的不要太熟。

 

中餐菜单

 

中餐菜单

 

红红火火宴

公司宴E1

 

公司宴E2

 

节庆宴E3

4588元/10人/桌

 

4588元/10人/桌

 

4588元/10人/桌

金玉六冷碟

 

金玉六冷碟

 

红红火火六彩碟

乳猪大拼盘

 

深井脆烧鹅

 

红袍金猪伴海蛰

老鸡炖山龟

 

鱼唇竹笙羹

 

浓汁鸡丝鱼肚羹

豉油皇大虾

 

香辣大明虾

 

茄汁干烧大明虾

糯米焗青蟹

 

海参炒花枝

 

蒜香银丝扇贝皇

脆皮花枝球

 

秘制海山骨

 

果香脆皮鳗鱼卷

蟹黄扒鱼肚

 

浓汁烩鱼肚

 

杏鲍菇焖大乌参

麻香脆皮鸡

 

古法茶香鸡

 

红烧报喜乳鸽皇

金茹牛柳卷

 

蒜香鸡脆骨

 

百灵菇炒猪颈肉

清蒸海虎斑

 

葱油大青斑

 

豉汁深海大青斑

瑶柱扒时蔬

 

银鱼蒸丝瓜

 

榆耳百合炒西芹

红豆沙汤圆

 

椰汁西米露

 

鲜奶紫薯炖木瓜

干烧伊面香

 

黑椒炒乌冬

 

广东美点映双辉

精美鲜果盘

 

環球水果盆

 

缤纷时令水果盘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中餐菜单

 

中餐菜单

 

喜气腾腾宴

公司宴G1

 

公司宴G2

 

节庆宴G3

5588元/10人/桌

 

5588元/10人/桌

 

5588元/10人/桌

精美六围碟

 

精美六围碟

 

喜气腾腾六彩碟

烧味大拼盘

 

烧卤大拼盘

 

潮州经典卤水拼

浓汁四宝翅

 

竹荪鸡丝翅

 

金汤海皇烩生翅

烧汁焗大虾

 

蛋黄焗明虾

 

火红生焖大明虾

酱爆海螺片

 

芥末海螺片

 

泮塘芹香炒螺片

千岛海鲜卷

 

香芒带子卷

 

金汤脆皮海皇卷

新加坡炒蟹

 

蒜金扇贝皇

 

蒜茸粉丝鲍鱼仔

玫瑰豉油鸽

 

古法香酥鸭

 

大漠吊烧风沙鸡

糯米蒸排骨

 

杏鲍菇牛仔粒

 

茶树菇炒松板肉

酱笋多宝鱼

 

古法蒸虎斑

 

云腿冬菇蒸宝鱼

白灵菇时蔬

 

火腿扒双蔬

 

鲍汁花茹扣时蔬

福建炒丝苗

 

鲜虾香炒饭

 

中式美点映双辉

木瓜炖雪耳

 

椰香小圆子

 

杏汁芦荟炖木瓜

精美生果盘

 

環球水果盆

 

缤纷时令水果盘

 

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