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好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

(2021-02-03 20:24:15)
标签:

荞麦面

韭黄

豆芽

春饼

美食

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

今日立春,天气晴好,温度依然徘徊在零下20度,北方离真正意义的春天还需要些时日。

春在慢慢的积聚着,蓄势待发。

早餐荞麦面。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

牛板筋拌圆葱丝。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

汤面中加微波炉煎蛋和小油菜,为了提高御寒力,又加了辣椒片。

吃完饭提前和好晚上烙春饼的面。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

一定要用50度左右的温水,第一次和好后隔20分钟左右再揉一遍,直至面表面光滑,然后表面涂上一层油,盖盖儿醒面。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

女儿今天的晚餐是萝卜牛腩。

出发去银行取钱,提前准备好春节用的红包,回馈亲人和朋友,还有隔代的孩子们,享受他们小嘴鹦鹉学舌的祝福。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

银行与时俱进,免费赠送VIP客户手书春联。一个欧体,一个颜体,骨感与丰腴,各有千秋。你可以选择喜欢的一组春联,选择喜欢的字体,浓浓的墨香,是最醇厚的年味儿。

只是今年我们有避讳,只有远观欣赏。

从银行出来直接去上舞蹈课。节前人明显减少,今天算我只来了四位学员。

停课一段时间归零后的感觉挺奇妙,以前一些动作中的错误习惯会随之也归零,消失,一张白纸,可以画最新最美的图画。

课后出了一身透汗,久违的感觉。

下课,去发廊焗发,换心情就从头开始吧。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

焗了棕铜色,中间动了烫发的心,只是需要的时间太长,影响晚饭,遂放弃。

等春天来时再尝试也不迟。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

回家的路上去超市买了豆芽和韭黄,家里有土豆,备好配春饼的菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

面一共分了12个剂子,先擀成饺子皮大小,2个一对,共六对,取六六大顺之意,两张饼中间用油隔开,再按压在一起,擀薄。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

热锅,小火,少许油,放入饼,起泡后翻面,三分钟左右基本就熟了。

炒了三盘菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

韭黄炒鸡蛋。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

豆芽炒胡萝卜丝。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

土豆丝炒胡萝卜丝。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

一小碟圆葱丝,一小碟香菜,一小碟牛肉辣酱。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

一张饼撕开成两张。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

平铺在盘上,摆好喜欢的菜。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

卷好,底部要折一下,这样吃着比较安全,不漏菜汤。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

老先生比较豪放,菜放的很多。

好好的款待自己——我家的一日两餐(213)

饼卷的胖胖的,底部也不折,吃的时候四处冒汁。

不想纠正他,随他去吧,开心就好。

季节轮回,生生不息。

春天也不远了……

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