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芸豆圆白菜麻椒蒸饺美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
一月的最后一天,适逢周末,疲惫后稍事休息,明天将迎来第二个新月。
气温低,屋顶的雪一直未化。
心也因此纯净,纤尘不入。
有些懒惰,周末没有买菜,冰箱里没有适合早餐的菜,绞尽脑汁后决定用微波炉烤几根芸豆
清洗摘好的芸豆,微波炉加热1分钟,中间翻一下,淋上点油再加热,注意时间要短,30秒左右,翻面,再30秒,以免烤焦了,配上微波炉煎鸡蛋。
摆盘,又加了圆葱丝和草莓,最后撒上少许盐和胡椒粉,效果不错。
芝麻肉松馅儿早餐包。
牛奶、咖啡,又用两颗百香果做了一杯果汁。
女儿约我们这个周末视频,知道女儿的良苦用心。
他们那连续多日的暴风雨,今天刚刚转晴,下班后两人急急去超市采购,回来时我们这已11:30,开始视频。
准备了小零食和咖啡,一边吃一边聊,一个半小时很快就过去了。
我们都小心翼翼尽量避开一些话题,刻意聊些开心的事。
春节将至,女儿负责公司线上春节晚会,问了一些她的一些筹划细节,剪纸是今年准备推出的中国元素,虽然嘴上没说什么,心里却满满的欣慰。
视频后决定和先生去他单位健身。
跑步机上四十分钟,再抻拉十五分钟,窗外雪景也是赏心悦目。
傍晚回到家,决定包饺子。这样先生分担的较多,和面,擀饺子皮,也会参与包饺子,就不会闲着胡思乱想。
就地取材,利用冰箱里剩的半颗圆白菜、一个麻椒和一小截胡萝卜。
炒了四个鸡蛋。
圆白菜微波炉中断生,切碎,胡萝卜和麻椒也切碎,加入虾皮。
加油、盐、鸡精、五香粉和蚝油搅拌成馅儿。
新买的全麦,质量不错,据说是新标准。
蒸了两屉。先生喜欢大饺子,自己包了三个巨型大饺子。
全麦面颜色较以前的略白。
蒸出来是淡黄色,特别漂亮。
做了一盘五香干拌菜。
一小碟花生米,一小碟腊八蒜。
饺子和腊八蒜是绝配,一口饺子一口腊八蒜,那叫一个香,不过这样的美味只能选择在晚上享用。
晚上去看婆婆,老人家和往常一样开心的拉着先生的手晃来晃去,和先生对视做着鬼脸。她的世界只有瞬间,曾经于她皆早已随风飘逝,想想对她真是一种幸福。
岁月无声,生生不息。