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青椒圈青萝卜丝荷兰豆豆腐干美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
今天最低气温零下17度,即将开启真正的冬月模式,只是还少一场像样的雪。
早起,和平时一样拉开卧室里层厚重的窗帘,发现贴窗的那层乳白色薄窗纱被朝阳镀成了浅金色,真是难得的好天啊!
随即拉开窗纱,把朝阳迎进屋子。
烧水,煮面。
一小把荞麦挂面,一小把鸡蛋挂面,碗中加煮面条的水,然后再加味极鲜酱油、陈醋、辣椒面和紫菜,捞出煮熟的面,最后放入青椒微波炉煎蛋。
今天的微波炉煎蛋比较特殊,青椒切圈放入平盘中,鸡蛋打青椒圈里,盖盖儿,入微波炉加热40秒左右。
冬日的一碗热汤面,面、蛋白、青菜和汤融为一体,养胃又润肠。
女儿烤了巧克力蛋糕。
颜值不错,味道也不错,并许愿说我们去时烤给我们吃,不过一年半载吃不上了。
今天早早出发去养护中心看望老母亲,有好多话要和她说。
白色V领羊绒衫,领口、腰和袖口蓝黄色条纹,下配深蓝色牛仔裤,外罩黑色羽绒大衣。
天出乎意料的湛蓝,冬季不多见。
天际浮着淡淡的几片薄云。
下车步行至养护中心,不足50米,感觉有些冻脸,进了养护中心,热浪扑脸。
老人家正在卫生间小解,告诉小护工我来陪着。
从卫生间出来,用热毛巾反复给老人家敷面,然后给她涂杏仁露,这是她一直喜欢的护肤品,领她慢慢走动。
坐下来休息时,告诉她前天去殡仪馆祭奠老父亲了,她不住的点头。
时间好快,父亲离开我们已经五年多了。这次去之前就暗下决心不再流泪,虽然几次险些滴落……,我终于走出了自己的心魔。
没再多说,岔开话题,说我下周准备出趟远门,大约要一个月左右,问老母亲“行不”?没想到老人家痛快的说“行”。又告诉她我会让小王每隔一天就来看她,听到这,她脸上露出了笑容。
中午饭时离开,刚要开车门,听到有人喊我的名字,回头一看是老姨和老姨夫来看老母亲,这大冷天,真让人心疼,也都是七十多岁的人啦。
和老姨、老姨夫折回养护中心,陪老母亲吃饭,唠了一会,老姨说准备下午4:00左右离开,让我不必陪着。
也好,让她们唠唠家常,我先去上舞蹈课,然后准时回来送他们去地铁站。
下午3:00打电话给老姨夫,结果他们说已经上地铁了,其实提前走就是怕麻烦我。
母亲在家老大,十一岁时父亲突然因病去逝,下面两弟弟一个妹妹,老姨最小,比母亲小八岁。从小她对母亲特别依恋,老姨夫是母亲介绍的,陪嫁、结婚也都是我母亲一手操办。老姨夫是军人,老姨生两个孩子时都是我母亲陪伴,之后两个孩子也是一直帮助照顾,老姨对我母亲的感情非同一般。
一直遗憾自己没有姐妹,唯一的哥哥也不在了……
到家下午3:30,室外温度显示零下12度,这时应该是一天温度最高的时候,可想早晚的寒凉。
路过超市买了荷兰豆、白豆干。
晚上还是三盘菜。
拌青萝卜丝。
青萝卜切丝,用盐腌渍10分钟,冲洗干净,加一点蜂蜜翻拌一下即可。
青椒炒鸡蛋。
豆干炒荷兰豆胡萝卜丝。
荷兰豆用微波炉加热1分钟左右再下锅煸炒。
忘不掉的童年趣事,剪不断的手足情深,割不裂的血脉相连,放不下的思念牵挂,就是兄弟姐妹情!