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牛排靠大虾豆腐泡饺子美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
今天进入大雪节气,没有期待的漫天大雪。
清晨,阳光很足,拉开窗帘,瞬间被炫目和温暖的光包围。
大雪节气有进补之说,现在的生活每天都随心所欲,集中进补大可不必,但是多吃蛋白质、脂肪含量高一点的食物御寒倒是有必要。
煎了一块牛排,分成两份,配圆葱、生菜、三丁和海苔香松。
烙了三张手撕饼。
两杯咖啡和一大杯牛奶。
手机微信提示音嘟嘟响,一定是女儿发来消息,因为除了女儿和先生的微信,其它的都设了静音。
两个人晚餐包了肉三鲜馅。
大雪节气,真应该吃顿饺子。告诉女儿我们晚上也准备吃饺子。
好天气,真想趁机洗洗涮涮,只是上午还要去养护中心看老母亲,只能放弃。
温度略有降低,近一周的预报都是晴天。还没进入冬月,大雪正在酝酿中,早晚会来的。
到养护中心,小护工说“奶奶从一早就总往门口看”,是啊,亲人之间都有内心感应吧,即使老母亲偶有糊涂。
“小王来看你了吗?都唠什么了”?一边扶她走路,一边问她,“没来,没唠什么”老母亲肯定的说,心一沉,真是不能指望她时时清醒啊,小护工告诉我昨天表妹(对护工称小王是我的表妹)来看老人家了。
没有回天之力,不希冀她记忆力能恢复如前,只希望别下降的过快。
看着她吃完中午饭,离开,去上舞蹈课。
推开教室门,静悄悄的,又是第一个到。
教室满满的阳光。
热身,压腿、压脚背,踢腿,微汗。
下课,娃娃音一起在更衣室换衣服,措不及防她当着好多学员的面狠狠的表扬了我“进步很大,非常大”,心里乐开了花,“谢谢老师的鼓励,差的还很远呢,还请老师多多指教”。
进步是肯定的,只能说之前真的太差了,如今依然还是小白一枚,这个自己有自知之明,一直抱着一颗跳到老学到老的心。
今天先生未开车,傍晚去接他。
今天依然穿昨天的一身。
等他的时候泡了一杯菊花茶。
先生投我所好,给我一本美食书。
一本关于豆制品烹饪的书,激发出很多想法,有机会慢慢尝试。
回家途中,进超市,买了豆腐泡,看虾好新鲜,买了一斤。
电饭锅版的白菜炖豆腐泡。
收拾了一半,做了靠大虾。
微波炉花生米和虾片拼盘。
上周包的素三鲜饺子,煮了10个。
分享一下煮速冻饺子的心得:锅中烧开水,冰箱中的冻饺子放入一个盛满凉水的盆中,大约2分钟,然后再放入开水锅中,这样饺子不易破皮。
大雪还在积聚的过程中,期盼漫天飞雪,天地间一片洁白,世界回归纯真宁静。