告别了苍白阴沉，天空终于放晴。

经历了阴霾才会倍加珍惜明媚。

昨晚买了牛腩，吃过晚饭炖牛腩，准备明天吃。

牛肉用淀粉浸泡，清洗。

锅中加清水、料酒、姜、八角、花椒、桂皮和香叶，下入清洗好的牛肉。

煮15分钟后捞出，放入电饭锅。

牛肉中加料酒、老抽、蚝油、姜、八角、花椒、桂皮和香叶，开启炖档，40分钟，中间翻拌一次。

早晨起来用热了炖好的牛腩，和二米饭一起摆盘。

两碗牛肉清汤。

饭后，按计划清洗小物件 晾晒完毕出发去上舞蹈课。

虽然阳光满满，室外温度计显示温度仅有10度。淡黄色卫衣，外罩茶绿色羊皮夹克，系一条芥末色真丝围巾，下配深蓝色牛仔裤。

雨后的天淡蓝高远，云薄薄的。

今天是张大掰的课。进教室和她来了个迎头碰，她笑盈盈的和我打招呼，内心有些打怵，觉得她笑意背后藏着一丝不易察觉的小阴险。

果然不出所料，横叉时直奔我而来，掰完两腿后压后背，挣扎喊叫两次，知道她不会放手，最后选择放松，慢慢上身贴到地面，“就这个位置保持直到音乐结束”。

接下来的竖叉咬紧后槽牙，痛痛快快的一步到位，觉得大腿根儿一点也不疼了，脚也绷直了。

上娃娃音、张温柔的课时，因为知道她们都不会出这样的狠手，横竖叉几乎都做的不太到位，自己会不自觉的尽量让自己不太痛，可是张大掰的课你必须全力以赴，否则她会出手，与其这样还不如自己对自己狠一点。

看来学习除了自觉，真的需要一个严格的老师。

回家，烤了一个蛋挞，热了一杯核桃奶，犒赏一下自己，这一周最难熬的一课又挺过来了，不由得长舒了一口气。

一边看书一边准备晚餐。

炖好的牛腩中加入大红萝卜，炖30分钟，出锅撒入香葱碎。

圆白菜炒麻椒胡萝卜丝。

一小碟微波炉花生米。

人都是有惰性的，没有外界的督促你会一直得过且过，优秀的学生一定离不开严格的老师，感谢遇到小张（张大掰）老师！