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阿根廷红虾红油金针菇油菜茄子美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
两个人昨晚都没休息好。
心情如窗外的天空,一角压着一片乌云。
我起来时,先生已经在厨房忙乎了,“好点了吗”?他问,“好了”一脸轻松的回答。
一碗内涵丰富热腾腾的汤面已经做好了,阿根廷红虾、油菜、圆葱、紫菜,我的碗中放了两只虾。
先生正要切黄瓜,我接过来,以为要切片放到汤面里,就顺手切了象眼片,结果老先生说汤里已下了油菜。
只能将错就错,红油金针菇拌黄瓜片。
先生提前泡好了菊花茶。
又煮了一大杯牛奶,外加两杯咖啡,是想给我提神的。
“面条和咖啡有点不配哈”先生调侃着,“无所谓,只要自己觉得好就是好”我答。
今天穿了一套套装,黑色八分裤,米色短袖衬衫,黑色线描云纹图案,配黑缎腰带。
公公度过了危险期,磁共振显示脑出血点处不能手术,这两天白天总是昏睡。预约了明天的CT,看看是否有进行性出血。
先生今天下午一直在医院陪护,买了手机架,想让老人家看微信聊天,可是一下午公公一直都在昏睡,几乎没怎么说话。
提前准备好晚餐的食材,只等到他快到家时开做。
晚上19:00先生才到家,心情有些沉重。
不管怎样,还是要好好吃饭。
娃娃菜拌胡萝卜丝。
娃娃菜和胡萝卜切细丝,放盐加水浸泡15分钟,冲洗干净,沥水,装盘,加自制的酱料翻拌即可。
电饭锅版的茄子麻椒炖豆腐泡。
茄子切滚刀块,用水浸泡,冲洗,沥干水分,放入电饭锅内,加入豆腐泡,葱、姜蒜末,再加油、生抽,炖档20分钟,中间翻拌一次。保温档保温,上桌前5分钟前加麻椒再启动炖档5分钟,翻拌一下即可出锅装盘。
油菜胡萝卜片炒鸡蛋。
油菜清洗干净切断,帮和叶一定要分开,鸡蛋炒好后盛出,锅中加少量油,下入葱姜蒜末煸炒出香味后,先下入胡萝卜片翻炒,然后下入油菜帮翻炒,接着加入炒好的鸡蛋,加盐和味极鲜调味,最后加入油菜叶翻炒几下,立即出锅装盘。
先生脸色有些阴郁,建议喝点啤酒解解乏,未置可否,就倒上酒。
愿明天一切安好!