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好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

(2020-08-20 20:49:30)
标签:

牛腩

大红萝卜

香芹

五香干

美食

分类: 好好的款待自己——我家的一日

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

雨后的秋晨,天空碧蓝,如一袭天鹅绒铺陈开来,泛着柔软细腻的光泽。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

树依然碧绿,这是只属于初秋的美景,简洁,纯净。

昨晚去超市买了牛肉,秋天最温补的食物非牛肉莫属。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

想吃炖牛肉,最适合炖着吃的当然是牛腩,花了80多元,应该能吃两顿。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

准备第二天吃,所以晚上要炖好。

牛肉用淀粉水浸泡15分钟后冲洗干净,切块,冷水下锅煮开。捞出,用热水再次冲洗表面的浮沫,然后开水下锅,先不加盐,加香叶、桂皮、花椒和大料(装入小料理容器内),煮开,小火炖2个小时。

早晨,准备用牛肉和汤做牛肉面。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

碗中放入芝麻、辣椒片、一品鲜酱油、醋,牛肉汤一大勺加入碗中备用。煮好的荞麦面条装入汤碗中,加入炖好的牛肉块,最后加香芹叶提味点缀。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

换季了,买了一件半袖咖色透花舞蹈服,今天到货了。试穿,效果不错,清洗后留下,周末上课时就可以穿了。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

舞蹈老师是张大掰,出发前必须给自己好好补一补。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

今天温度15~23,穿了一条黑色亚麻阔腿裤,喜欢它的嵌咖色的明兜设计,上衣配了一件姜黄色紫色树叶图案的背心,外罩黑色蕾丝掐腰设计小衫。

张大掰的拥趸者最多,所以每次她的课人都特别多。温度降低,教室人虽多但并不觉燥热难耐,下课时没有之前的大汗淋漓,身体也没感觉特别疲乏。

午后,阳光虽好,吹面不寒的杨柳风已不在,只有秋风萧瑟天气凉。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

天空依旧很美。

“白云升远岫,摇曳入晴空。乘化随舒卷,无心任始终”。这样的天空,最配这样的诗句。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

到家,进屋,关门,回身的瞬间,神奇的光线和视角,窗里窗外,如此的协调唯美,立即掏出手机,把它收入镜头。

忙着洗澡洗衣,不觉间太阳渐渐西沉,屋子里光线变暗。

开始准备晚餐。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

炖好的牛肉中加大红萝卜块,加盐、生抽,慢火炖一个小时,出锅时撒上香葱碎。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

拌香芹。

香芹切段汆水,加胡萝卜丝、盐、醋、蒜末,浇上热油,翻拌。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

五香干。

好好的款待自己——我家的一日两餐(115)

口味随季节而变。

每个季节都有不同的美,只需一双发现美的眼睛。

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