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荞麦面条咸鸭蛋魔芋丝冷面美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
小暑一般要吃饺子,我们昨天急吼吼的吃了,今天准备换点别的吃。
查了一下,小暑也有吃面条的习俗。先生昨天坐在窗旁感觉有些着凉了,早餐就来碗红油荞麦面吧。
先做一盘青菜,黄瓜丝拌咸鸭蛋,真是自己的创意菜,实在是咸鸭蛋太多了,抓紧找各种方式消耗着。

荞面面条下锅煮一下。
盛面的碗中放辣椒面、黑白芝麻、蒜末和香葱碎,油加热泼在上面,加入适量的味极鲜酱油和香醋,从面条汤中盛出两勺汤兑入碗中,然后再把荞麦面盛入碗中,黄瓜丝和圣女果点缀一下。

吃着红油热汤面,心中掠过一丝惬意。北方的冬季冷的早,可夏季暑热来的相对晚些,也算找回了平衡。
先生呼噜噜很快就吃干净了自己那碗,又吃了我的半碗,身上寒气估计都被驱走了吧。
舞蹈课必须坚持。

舞蹈教室这个时候挺难受的,开空调风太凉,满身是汗的姐妹们大部分受不了;不打空调又闷热的不行,最后配了一台电风扇,离得近的风大,离得远的没感觉,人少还可以,人多了几乎密不透风。
能在这样的天坚持运动的都是有耐力和恒心的人。
下课后收到女儿晚餐的照片。

天气凉爽,穿了一件红色真丝半袖衫,里面是同色的吊带,下面配了一条黑色长裙。
下课去超市,买了魔芋丝,又买了冷面,晚上准备做冷面。一天两顿面条,理由只有一个——今天是小暑。
炒土豆丝,记得冰箱应该还剩一个麻椒,结果遍寻无果,好吧,有点苍白,也算干净。

冷面,除了酸辣,就是冰镇的冷面汤,夏天最解暑爽口。

啤酒也是冰镇的,小暑没有任何暑热的感觉。
时常庆幸自己生活在这个时代。出行有汽车代步,新鲜的食物有冰箱储存,居家冷暖有空调控制,这在30年前几乎不可能,而我们父母那代为生活的奔波付出是我们现在的百倍。
来之不易,唯有倍加珍惜!

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