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圆白菜抛饼海带丝包子美食 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
不知不觉间已经是周四了,冷涡气团已经远离。
早晨开窗换气能感觉到初夏的热风,估计晴朗的日子会持续好多天吧。泡好普洱,开始准备早餐。
昨天晚上剩半穗玉米热了,然后再烙两张抛饼。
又切了几片香肠,增加脂肪和蛋白的摄入,喜欢清淡但从监看的角度又不能太清淡。
今早的爽口菜是拌圆白菜丝。圆白菜切丝后放入凉水中(冰水更好)加一点盐泡一会,然后冲洗干净,加入盐、醋、色拉酱和蒜蓉辣酱拌匀即可。
煮了点八宝粥,一桌子都是自己喜欢的吃喝,新的一天就这样开始了。
收拾停当,做好防晒准备,步行出发。
初夏,花不知疲倦的开着,你方唱罢他登场,各自芬芳。
平底鞋,牛仔裤,亚麻的小西装,里面配白色吊带,初夏的时候刚刚好。
站在楼上眺望远方,楼与楼的缝隙间可以清晰的看到湛蓝的沈阳的母亲河——浑河,逶迤婉转,曾经属于市郊的她,如今准确的定义是穿城而过,城市在悄无声息的壮大着。
附近围栏中新的高层建筑已经开工,估计不久的将来有一座高楼将拔地而起,视线会被完全遮挡,眼中的风景会变成什么样真是难于预想。
什么都在变,不变的就是一日两餐的忙碌。
晚上准备用它包包子,因为昨晚的海带剩了一些,不易久存。
海带丝馅儿是第一次做。
海带切丝后再切成小段,加入葱末、姜末和辣椒片,加入蚝油、生抽。
最后浇上热油搅拌一下就可以了。
不用提前发面,温水加酵母粉和好面直接包,放到温水锅上醒发20分钟,开火蒸15分钟,闭火后3分钟开盖。
拌了一盘小菜,圆葱丝拌胡萝卜丝,圆葱丝要用凉水泡一下,去一去辣味。
加醋再加一点橄榄菜即可。
一小碟微波炉花生米。
今天的包子发的不错,又大又软,馅儿有着独特的香味儿。
家的规模在不断的缩小,城市的规模却越来越大。
城市被分成六个等级,我所在的城市有幸进入第二梯队,从身边每天的变化感受了它的变换——不断的壮大。高楼在不断的拔地而起,地铁从1号线到10号线,身边走过的人大部分年轻且充满朝气......,这就是新一线应该有的样貌吧,虽然有时会觉得茫然。