北方的春天来的迟缓，但一旦进入，很快就达到极致，仿佛瞬间就要进入夏季。

天气一热，口味就变得清淡，粗茶淡饭这时候最对胃口。

昨天晚上实验了一次盐爆花生米，一种去皮，一种不去皮，少油、清淡、好吃。

今天早上把它们摆到饭桌上凑数。

拍黄瓜，放了胡萝卜丝和香菜丝。

据说黄瓜拍碎了和刀切的味道大不同，用菜刀直接拍碎，把黄瓜组织打松散为了更好地入味，多放一些蒜末。

现在大家都戴口罩，所以早上也敢吃这样重 口味的。

主食是两个玉米饼。和面的时候用温牛奶，加酵母，略稀一些，味道非常香醇。

昨天热的一塌糊涂，今天穿了薄衬裤，大衣换成了风衣。

里面穿了一件薄薄的羊绒衫。

一路沐浴着春风，享受着，也有些担心，再过几天就回骄阳似火，防晒是个大问题。

一路有些饥渴，回到家中最终还是选择清淡的菜系。

一盘拌五香豆腐干，五香豆干洗一下，微波炉加热后切薄片，加圆葱丝和香菜丝，多加蒜末，再加一点香醋和生抽。

一盘香菇拌生菜，原准备炒着吃，最终也选择了汆水后拌一下，炸了辣椒油，加一点生抽、香醋、蒜末拌在里面，味道酸辣，非常棒。

从早到晚，菜都加了蒜末，一方面为了提味，另一方面是为了提高免疫力。

主食是拌冷面，一袋冷面分成两份，刚刚好。

春日春盘细生菜，春天的时令唯有素淡的饭菜能让热闹的春色安静下来，心也变得不那么的燥了。