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饺子早餐爽脆一餐幸福 |
分类: 好好的款待自己——我家的一日 |
周日的早晨,起的有点晚。
洗漱完毕,两个人一起来到厨房,商量早饭吃点什么,漫无目的间看到上周泡的腊八蒜已经半绿,好快啊,可以吃啦,哈哈……,脑细胞瞬间被激活,冰箱里还有上周包的素三鲜饺子,饺子就腊八蒜,还有比这更美味的早餐吗?!
烧水、下饺子。
不消半个小时,热乎乎的水饺上桌了。
腊八蒜,原汁醋,再加一点点酱油,素淡软滑的饺子就着腊八蒜,爽脆酸辣,鲜香满口。
有的朋友可能会狐疑,腊八蒜不是腊八前作,腊八时吃吗?这没到腊八,哪来的腊八蒜?!
其实腊八蒜可以一年四季随做随吃,就像酸菜,现在不是冬天才能吃到它,一年四季都可以。这是我的一篇关于腊八蒜制作方法的文章《随做随吃的一道北方小菜——腊八蒜》http://blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_66abc1eb0102xazk.html
用心、专注享受当下的每一件事;幸福就在这一餐一食间。