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【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

(2019-09-23 14:42:42)
标签:

【美国行】

饺子

时差

韭菜

虾仁

分类: 【美国行】

【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

今天是美国的周日,已经来美国整整一周了。时差还在继续,晚上睡不着,早晨起不来。

【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

等到我们9:30起床的时候,女儿女婿已经压好了面,看我们起来立即下面,炸酱面面条劲道,酱鲜香,配上黄瓜、香菜,味道好正宗。

平时也会在微信中聊他们都做什么菜,也会发照片,但身临其境的感觉还是让我们甚是欣慰,两个人生活上都不糊弄,中餐西餐样样得心应手,中餐不必说了,西餐中的披萨、沙拉、曲奇饼,都做的像模像样,小日子过的有滋有味。

吃完饭,女儿陪我逛街,去了斯坦福附近的购物中心。之前听说退休后的女人对穿着的要求会锐减,可能这种感觉还没弥漫开来吧,所以今天祸害了一大笔银子。女儿欣赏我的眼光,但对有些东西的价格有微词,但我一旦喜欢绝不手软,当然还是会量力而行的,估计仅有这一两年我的消费水平还能站点上风,估计再过几年,她的财力我将无法匹敌,所以现在在她面前会沾沾自喜,让她心生羡慕,更加努力工作,这样的激励方式也是瞬间的想法,其实还是自己为自己的过度消费找个冠冕堂皇的借口吧。

下午4:00多回到家中商量晚饭吃什么,顺手翻看手机的朋友圈才知道今天是中国二十四节气的秋分。

秋分是中国最重要的节日之一。“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。

这一天也是中国人最重视的日子。包饺子吧,走遍天涯海角,只有饺子最好,没有一顿饺子不能成全的中国节日。

饺子是中国人节日的标配,在国外,饺子更是每个中国人的心头好。饺子不但吃着美味,其制作过程更是一个极具家庭凝聚力活动,一家人团结协作,有擅长和面的,有擅长和馅的,还有擅长擀面皮、有擅长包的,各显身手,一边干活儿一边唠嗑,一家人其乐融融。

饺子做为中国最富传统意义的美食,成全了一个又一个美好的日子,也成全了一个又一个温暖的家庭,更留下了无数难忘的画面和温馨的回忆。所以,中国的饺子不只是美食,它还民族文化的缩影。

【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

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【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

正好昨天去超市看到了韭菜,有些兴奋,当即买了一把,之前在这里想买韭菜可不容易,现在几乎和国内没有任何差别,货品非常全。冰箱里有虾仁、鸡蛋,三鲜馅饺子走起。姑爷和面,放手小两口和馅,然后先生和姑爷两个人擀皮,我和女儿两人包,不到一个小时,热乎乎饺子上桌啦,咬一口,鲜美无比。

【美国行】秋分——一顿饺子成全的节日

今天在美国,一家人一起提前半日和国内同步过这个极富中国色彩的节日;15个小时后我们此时所在美国加州的秋分也会如期到来,太阳终也会转到那个临界点——平分秋色。

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