橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生叶红素皮肤病，腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于4个。

    很多儿童喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物，有些儿童还喜欢食用成人的食物和饮料，而父母则总是一味地给儿童补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长，以下16种食物儿童不宜常吃多吃，否则有害无益。

    1.橘子：橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生叶红素皮肤病，腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于4个。

    2.菠菜：菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇到钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

    3.果冻：果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有营养价值，却有一定毒性，常吃会影响儿童的身体健康和智力发育。

    4.咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明，在10岁前常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。所以儿童不宜常吃多吃咸鱼。

5.泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有轻微的毒性，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

    6.糖精：目前市场上带有甜味的食品和饮料，很多都加入了糖精。研究表明，大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品中不得使用糖精。

    7.豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿大的物质，可促使甲状腺素排出体外，造成体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要便使甲状腺体积增大。儿童正处于生长发育的时期，更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

    8.人参：目前市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参过多会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。

    9.爆米花：爆米花含铅量很高，过多的铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒功能较弱，常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。

    10.葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起的干燥症。

    11.可乐饮料：可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。

    12.动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用，日久容易造成缺钙，从而引起疾病。

    13.烤羊肉串：像羊肉串这样的火烤烟熏食品，在熏烤过程中会产生强致癌物，儿童常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄，而使成年后易发生癌症。

    14.巧克力：儿童若食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状，影响食欲。

    15.食盐：儿童食盐每日摄入量不应超过5克，如果食盐摄入量过多，成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

    16.猪肝：猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。