大蒜被美国《时代》专刊推荐为现代人十大最健康的食品之一。大蒜自古就被当作天然杀菌剂，数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。

   自二十世纪 70 年代以来国际上越来越重视对大蒜药用价值的研究和应用，现在大蒜已经成为欧美等国用于抗菌、提高免疫力、调节血脂和抗肿瘤的首选天然治疗药物。

大蒜素

     大蒜属百合科，为多年生宿根草本植物，世界各地均有栽培，我国有着悠久的栽培和应用历史。中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫。
     大蒜素是大蒜的提取液或合成物，含有丰富的有机营养成分，含有粗蛋白、脂肪、粗纤维、全糖，少量的钙、磷矿物质和硫胺素、核黄素、大蒜油等。此外，还含有可测定的17种氨基酸及钾、钙、镁、铜、钠、锌、锰、铁、硼等矿物质元素。

【产品特点】

   大蒜油软胶囊选用优质新鲜大蒜，经先进技术冷冻干燥，采用超临界二氧化碳萃取技术提取获得，该技术是先进的国际绿色生物分离技术，最大程度保留了大蒜营养成分——大蒜素的活性，安全性，纯度高，又去除了大蒜的臭味。                                                                                  

【推荐服用人群】

1、成年人，患有感冒，咽喉炎等炎性疾病者；

2、肿瘤患者；

3、“三高”（高血压、高血脂、高血糖）人群；

4、免疫功能低下者；

5、食欲不振、消化能力低下者。 

    大蒜素的功效主要表现在三大方面：
     (1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病；
     (2) 消炎、杀菌、灭病毒，提高免疫力，能调理肠胃、预防感冒和肺部感染；
     (3) 抗突变，刺激免疫活性细胞产生干扰素，清除或阻止致癌物质，抑制细胞恶性增殖，预防肿瘤。
     具体来说大蒜素有七大功能：
     (1) 降低胆固醇结晶，降低血脂。
     (2) 有效抵抗钙离子沉积，降低外周血管阻力，降低血压。
     (3) 能软化血管，防止血管粥样硬化，防止血管破裂。
     (4) 有效改善心肌缺血，防止心绞痛、冠心病的发生。
     (5) 预防血栓形成，降低心肌梗塞和脑栓塞的发生。
     (6) 提高肌体体液免疫能力，预防肿瘤细胞的生长和发生。
     (7) 具有消炎杀菌的功能，可以预防感冒和胃肠炎。                                     

【营养知识】

大蒜油是大蒜中的特殊物质，是通过对高品质大蒜原料进行高度浓缩精炼提纯而成的一种挥发性精油，呈现明亮透明琥珀色的液体。大蒜油中含有40多种活性硫醚化合物，药用成份主要是大蒜素——二烯丙基三硫醚，为强力广谱抗菌素。

【特定功效

1、绝佳的天然强力抗菌剂，杀菌、抗菌作用强，尤其适用肺，胃部的感染。

2、体内循环系统的天然强壮剂——降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，减低血小板凝集而促进血液循环，能预防血栓、高血压等心血管疾病。

3、预防感冒，并适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

4、激活胃肠粘膜，健胃整肠，促进食欲，加速消化。

5、能调节血糖，预防糖尿病发作。

【食用方法及食用量】

每日1次，每次2粒

【注意事项】

本品不能代替药物

大蒜精油服用后反胃有何办法减轻症状？

首先是强调并建议应随餐或餐后食用，因为大蒜精油具有一定的刺激性，可激活胃肠粘膜，健胃整肠，促进食欲，加速消化。

但表现在某些胃肠敏感的人身上，若没有一定的食物来缓冲刺激，则容易有反胃的现象发生。此时可进食一些温热的米粥或汤水，并放松情绪，尝试做几个腹式呼吸可有助于减轻症。