今天孩子的营养，就是明天的健康！
                          今天孩子的聪明，就是明天的未来！

     
营养讲师李伟新疆南疆阿图什市幼儿园家长咨询现场

冬季来临家长依然关注孩子健康耐心在室外听完讲座 

     我最近在新疆南疆一些幼儿园进行了婴幼营养健康讲座系列活动，主要推荐儿童营养健康知识，迈入21世纪，随着经济的发展和人民生活水平的提高，健康问题受到更多人的关注，但同时也对健康的定义产生错误的理解。特别在婴幼儿的健康问题上出现更多的理解与分歧，很多长辈认为孩子能吃，多吃就是健康，以导致肥胖过早的出现在儿童身上。

现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于我们对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。听过讲座后，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。

怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢？必须坚持正面引导，耐心教育。

有一位细心的家长咨询说：以前我女儿，她吃饭不吃菜只喝菜汤，刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“妈妈盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一段时间的培养，她终于不再挑食了。

母亲们有了充足的营养知识，并因此而教养出健康可爱、杰出的孩子；孩子们也会因为你的知识而受惠，养成良好的营养习惯。他们都将成为明日的公民及领导者，未来国家的兴衰，都掌握在他们的手里。      

可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗？我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。

    但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。

    家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。

    父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃！”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。

    少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。由于家长的溺爱，所以当孩子要吃肯德基，麦当劳，薯片，冰淇凌的时候，他们都会不假思索的答应，往往造成孩子挑食，厌食等不良饮食习惯，并对其以后身心、健康、智力发育的成长等诸多方面带来隐患。

    但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢？据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。

为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。

营养讲师李伟 简 介

注册药剂师、医士，

国家二级公共营养师（技师）、

公共营养讲师、高级公共营养师、

高级营养保健师 、中级保健按摩师、

   全国健康产业工作委员会营养干预专业委员会营养干预工程推广员，中国营养师网-VIP会员、新疆乌鲁木齐营养师协会会员、伊犁州营养师协会发起人之一，自己创办新疆维康营养保健养生管理咨询中心负责人、讲师团首席营养健康讲师之一。

    现任世界第三大酵母公司-安琪酵母股份有限公司营养健康事业部西北五省首席营养健康讲师兼营养顾问！先后在新疆、湖北、湖南、江西、郑州、浙江、西安、甘肃、青海、宁夏回族自治州等省市企事业单位、幼儿园、学校、医院及保健院、社区等做健康宣教和营养知识普及专场讲座上百场。亲自针对不同年龄、不同族别、不同地域、不同职业的人群的膳食指导和营养调理，直接和间接有近万人受益。间接性调治上百人,使众多人士逐渐恢复往日健康。

    总结探索出了一套具有专业性、科学性、实践性的营养健康知识体系。为全疆乃至全国各族群众服务！属疆内为数不多的实战派营养保健专家之一。

营养讲师李伟的服务宗旨是：

   传播科学的营养健康养生知识，推荐优质的营养健康产品，引导中国人膳食营养结构的优化，倡导一种健康的生活方式，借助大自然之手来保障人类健康，为中国人的健康和人类的幸福做出贡献！

   新疆维康营养保健养生咨询中心[营养博客]http://blog.sina.com.cn/xinjiang8

              营养讲师李伟网易博客：http://yyliweiwei.blog.163.com/

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