为什么要补充安琪酵母葡聚糖

俗话说：“人强人欺病，人弱病欺人”。当今人为环境的恶化导致各种新型病毒的形成并发生变异，加速加重了对人体的危害。更可怕的是，病毒变异速度大大超过了科学的认知速度，如非典、禽流感等，在这种情况下，人类只有依靠自身免疫力的提高来对抗疾病。酵母葡聚糖可以快速激活机体自身的免疫监管和识别机制，在最短时间内使自身免疫系统达到最佳平衡状态，无疑是人类对抗疾病的首选。

葡聚糖

葡聚糖分类为α型和β型。α型葡聚糖由淀粉构成，现在为止医疗研究认为不具备免疫活性。β型葡聚糖主要是由β（1→3）、β（1→4）、β（1→6）等葡聚糖组成。但β（1→4）葡聚糖单独没有免疫活性，只有同其他葡聚糖结合在一起时才有活性，自然界中的大多数真菌都含有β（1→4）葡聚糖。

1963年首次发现β（1→3）具有抗肿瘤活性，以后又相继发现其具有抗菌及免疫调节功能。对肿瘤、肝炎、心血管、糖尿病、降血脂、抗衰老等方面有独特的生物活性。我们的酵母葡聚糖主结合是β（1→3）葡聚糖、侧链为β（1→6）的葡聚糖，这种结构有别于一般糖类的线形分子结构，而是一种螺旋形分子结构。这种结合方式恰恰是免疫活性最强且容易被人体吸收的形式。

这种特殊的分子结构能与特异性受体结合，当β-葡聚糖结合到特异性受体后，通过胞吞作用（或胞饮作用）使多糖（β-葡聚糖）最终穿过肠上皮而进入淋巴系统，并从淋巴系统进入血液系统。

   β-葡聚糖不仅能够追踪、锁定病毒细胞，而且还通过激发、强化人体本来的防卫、防御系统的免疫机能的活性成分发挥杀毒作用。（所谓免疫机能是指人体通过免疫细胞来攻击、破坏、消灭病毒和肿瘤细胞以保护人体生命的能力。健康的人每天都有5000个左右肿瘤细胞发生，人体免疫能力不足时就容易患上肿瘤，因此增强人体免疫能力就显得更加重要了。） 两个方面同时起作用。

近年，研究发现β（1→3）葡聚糖可作为生命活动中起核心作用的遗传物质，它能控制细胞分裂和分化，调节细胞生长与抗衰老等有多种复杂的功能，目前世界各国，尤其是日本、美国、前苏联等国对β（1→3）葡聚糖进行了大量深入的研究。

中医中称可以起死回生、长生不老的圣药仙草---灵芝，其有效成分灵芝多糖，大部分都是葡聚糖。但由于灵芝富含纤维、不容易食用，而且灵芝有着坚实的细胞壁，很难被人体吸收；同时实验证明，酵母中提取的葡聚糖具有95%以上的肿瘤抑制率，是生物活性最强的葡聚糖，因此可以说酵母葡聚糖是不折不扣的“超级灵芝”。

靶向特性，定向清毒---β（1→3）葡聚糖，杀灭病毒细胞的激光制导炸弹

人的机体中不断会有变异细胞出现，应该不断地被免疫系统识别并及时清除。若变异的细胞不走向死亡（细胞程序化死亡），就可能形成恶性细胞（5000个/天）而引发肿瘤、病毒感染等疾病。科学家一直在寻找一种即够抑制恶性细胞增殖并诱导其凋亡，又不影响人体正常细胞功能的物质，它就是葡聚糖。

酵母葡聚糖特殊的β（1→3）糖键独有三重螺旋超微结构，其特有的靶向性特点，能锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存病毒细胞”，从而"同步"减毒增效，极大限度的保障临床治疗效果。同时，酵母葡聚糖可以快速激活机体自身的免疫监管和识别机制，从而增强它们的战斗力，使自身免疫系统达到最佳平衡状态，保持肌体的健康。

酵母葡聚糖有如下高活性特点：(糖尿病人服用—超微螺旋结构、灵芝比较、清肠类产品比较)

1、活化并增强人体免疫系统，快速调节免疫，抑制肿瘤。葡聚糖具有卓越的调节免疫力的功能。哈佛大学Czap教授说，葡聚糖使人体的免疫细胞成为“防卫的兵工厂”。它可有效激活宿主的免疫系统，快速调节免疫。同时葡聚糖已被证明能提升抗生素的效力。

葡聚糖被称为肿瘤细胞的“追捕者”。来自酵母（真菌）的β(1→3)葡聚糖通常具有95%以上的肿瘤抑制率。它在保护正常细胞的同时，能够进一步锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存肿瘤细胞”，进行靶向抑瘤。对于长期接受放疗的患者，更能增强病人的抵抗力,同步减毒增效，缩短放疗周期。

2、抗辐射作用。葡聚糖的促进造血机能有良好的抗辐射作用。颗粒葡聚糖给药能增强血细胞的生成活性，包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成，从而促使其更好地从致命剂量的辐射中得到恢复，特别适合IT业或其它特殊行业工作者服用。

3、帮助身体组织结构再生和修复，促进伤口愈合。临床证明，葡聚糖能供应多种细胞生长因子，加速胶原蛋白和弹力纤维素的合成，消除皱纹，使肌肤柔嫩白皙有弹性。

4、润肠通便、调节胃肠功能、降低胆固醇。作为膳食纤维，葡聚糖可以刺激肠道蠕动和促进肠内有益菌的活化，吸收肠内有害物质，从而改善因肠胃虚弱引起的消化不良和便秘；同时具有控制血糖浓度降低胆固醇的生理功能。

安琪酵母葡聚糖特点

·天然安全。安琪酵母，世界第六。安琪酵母葡聚糖主要成分为安琪优质酵母细胞壁、Vc。前面讲过酵母相关知识，在酵母细胞壁中，葡聚糖含量达29%。而且还含有甘露聚糖（31%）、蛋白质（13%）和类脂质（8.5%）。

人类食用酵母已有几千年的历史，其安全性已得到世界公认。葡聚糖作为酵母细胞壁的主要成分，到目前还没有发现其对人体有任何副作用。葡聚糖与药物学中的药物组合亦未发现有任何不良的影响。

·酵母葡聚糖+Vc配方,生物活性高。实验表明：酵母中提取的葡聚糖生物活性最强。酵母葡聚糖具有99%-100%的肿瘤抑制率，同时本品科学配伍维生素C，二者分别是糖类和维生素类中最优秀的调节免疫力物质，强强联合，使本产品增强免疫的效果更加显著。

维生素C（抗坏血酸）：维生素C是知名度最高的维生素“明星”，是一切活细胞必需的营养素。它在白细胞中的浓度较高，在感染的过程中很快耗尽（如用来防止氧化性损伤）。白细胞中维生素C浓度的下降会降低机体的免疫功能。流行病学研究认为，高剂量的维生素C及其它抗氧化营养素的摄入能降低慢性病发病的危险性。在人类，从坏血病中可以明确维生素C对免疫功能的重要性。一些研究显示，摄入高剂量的维生素C具有促进机体抗病毒、抗肿瘤发生的作用。

维生素C还具有生成胶原蛋白，促成皮肤美白的功能。在柑橘、草莓等水果及绿叶蔬菜中含量较高。

·标准GMP车间生产，产品质量有保障

·胶囊剂型，吸收迅速，服用方便

酵母葡聚糖的适宜人群：（超级灵芝、杀灭病毒细胞的激光制导炸弹、肿瘤细胞的追捕者……）

经常出差、生活无规律、交际应酬多的白领人士；

中老年人、体质虚弱者、病人特别是重症患者；

其它亟需调节免疫力者。

下列几类人群应该及时补充酵母葡聚糖，以有效对抗自然界各种不确定病毒的侵袭。

经常出差、生活无规律、交际应酬多的白领人士

一方面，这些人经常在不同的公共环境下活动，接触病菌的机会多；另一方面，由于生活无规律，加之各方面巨大的精神压力，这些人体内各种生理反应(包括免疫应答)敏感性会降低，机体抗病能力下降，肠胃功能紊乱，酵母葡聚糖不仅能够有效调节机体免疫力，而且可以刺激肠道蠕动和促进肠内有益菌的活化，从根本上阻止各类病毒的侵袭。

中老年人、体质虚弱者、病人特别是重症患者

中老年人的各项生理机能逐渐退化，免疫力差，同体质虚弱者一样，是病毒首选的袭击对象，他们需要服用酵母葡聚糖以增强机体的抗病能力，健康生活；

病人特别是放化疗患者，更应该及时补充酵母葡聚糖。因为酵母葡聚糖在快速激活机体自身免疫系统的同时，其独有的靶向性特点，能锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存肿瘤细胞”，在放化疗间歇期保证抑制肿瘤的连续性，不给肿瘤喘息的机会，极大限度的保障治疗效果。

在欧美，作为一种纯天然健康食品，酵母葡聚糖已成为人们假日出游的必备品之一。

服用方法：直接口服，视情况每日1－2次，每次2－3粒

附资料：非特异性免疫与特异性免疫

人体的免疫功能由非特异性免疫和特异性免疫组成。
　　非特异性免疫是人类在长期发育进化过程中形成的一种天然的防御功能。这种免疫功能是与生俱来，先天就有的，它是由人体正常的解剖结构、生理功能或体液因素所组成的。这种防御功能没有特殊的针对性，无论什么样的"敌人"它者有防御作用。例如我们的皮肤，可以阻挡微生物进入人体内，胃酸可以杀死进入胃肠道的细菌，例如白细胞可以吞噬进入血液的细菌等等。体内像这样的一道一道的防线还有很多，无论哪一道防线受到破坏都会使人得病。

特异性免疫是人在出生后的生活过程中接触了病原微生物等抗原物质后产生的。它是由白细胞中的T淋巴细胞（简称T细胞）、B淋巴细胞（简称B细胞）等"免疫活性细胞"在抗原的刺激下（也就是说在"敌人"的诱导下）产生的1种针对性很强的免疫能力。例如我们注射了乙肝疫苗，人体对乙型肝炎产生了免疫能力，但还有可能感染甲型肝炎。

酵母葡聚糖即是对人体的非特异性免疫起作用。酵母葡聚糖可以快速激活机体自身的免疫监管和识别机制，当细胞的受体被酵母葡聚糖包裹，这个细胞在吞噬和消化病原时就会变得更加活跃，且同时制造杀死细菌的物质。被酵母葡聚糖激发的白血球也制造信息分子，这些分子刺激更多的白血球形成并发出消息给免疫細胞,从而增强它们的战斗力，使自身免疫系统达到最佳平衡状态，保持肌体健康。　

营养配比最合理的天然微生物蛋白资源-----酵母

酵母菌体是单细胞真核微生物, 酵母菌体是单细胞真核微生物, 具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等，有的还具有微体。其菌体含水量约为75%～85%,干物质占湿重的15%～25%,主要由碳、氢、氧、氮、磷及少量矿质元素组成。其中含有较丰富的蛋白质,占干重的50%。还有核酸、维生素、碳水化合物、类脂物质、矿物质等多种营养成分酵母菌中含有18种氨基酸，并且含人体必需的氨基酸,特别是在谷物蛋白中含量较少的赖氨酸,酵母菌体中含量较高,且氨基酸的比例接近联合国粮农组织(FAO)推荐的较理想的氨基酸组成值,所以其营养价值较高。

酵母中含有丰富的蛋白质，高达40%--60%以上。蛋白质可以分为完全蛋白质和不完全蛋白质。完全蛋白质又称优质蛋白质，指含有足够量的全部必需氨基酸，既能维持生命，又能促进生长。不完全蛋白质指8种必需氨基酸中缺乏其中的一种或多种，导致不但不能促进生长，甚至还不能维持生命的一类蛋白质，如植物蛋白大多缺乏赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸中的一种或多种。酵母含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。

并且酵母中还含有一些功能蛋白，例如金属硫蛋白（简称MT），是一类广泛存在于生物中的低分子量，富含半胱氨酸、能被金属诱导的金属结合蛋白。它具有广泛的生物功能，在体内主要参与微量元素的贮存、运输和代谢、拮抗电离辐射、清除羟基自由基及重金属解毒等多种作用。

除主要成分生物蛋白外，酵母还含有丰富的B族维生素和矿物质。随着对酵母认识的深入，酵母正日益受到人类的重视。作为一种安全均衡的复合营养食品，酵母营养素正风靡欧美，很多时尚女性用它来减肥。世界许多著名化妆品生产厂如 SK-II均开发出酵母系列化妆品，收到非常好的效果。

美从酵母中开发对抗炭疽热的新药

在美国化学协会第224届年会上，科学家报道说，一种来自酵母的称为WGP的葡聚糖化合物，可大大

增强实验室内感染致死炭疽芽孢老鼠的生存率，这种化合物可望使人不受炭疽菌芽孢的感染。
　　研究人员认为，他们能将这种化合物开发成抗炭疽热有效的药物。 WGP来自酵母的细胞壁，它可大大增强免疫特性，是众多科学研究的课题。明尼苏达州生物聚合物工程公司负责研发的副总裁奥斯托罗夫说：“这是第一次表明， WGP能增强免疫系统杀死炭疽芽孢的能力”。研究人员说，该项研究涉及80只老鼠，所有老鼠都被感染上致死剂量炭疽芽孢。有20只老鼠接受安慰剂处理，其中有30%至50%的老鼠存活；而让60只老鼠服用WGP，则有75％至100％的老鼠存活。
　　尽管目前尚不完全了解葡聚糖化合物的作用机理，但似乎是利用结合和增强巨噬细胞起了作用。这是一种抗细菌感染第一道防线的免疫细胞，其结果能使细胞顽强地抵抗感染。在受炭疽菌感染时，炭疽菌芽孢有机会开始生长和引起致死毒性之前，增强的巨噬细胞似乎杀死了它们。
　　奥斯特罗夫说，正计划进行一些研究，以测定葡聚糖抗炭疽菌芽孢免疫系统防护的水平。他说，可能用这种化合物开发出一种药物，而同现有的疫苗和抗生素一起，起到增加抗炭疽芽孢疗效的作用。

口服酵母葡聚糖可防治炭疽和肿瘤

Health Products Business 2002年6/7月48卷6期34页报道：据《美国保健食品协会杂志》（The Journal of American Nutraceutical Association,JANA）2002年春季号刊载，最近的一项新的研究证明，小鼠口服酵母β-1，3葡聚糖粒剂，可激发其免疫系统，从而显著降低其因致命炭疽杆菌（Bacillus anthracis）孢子感染而导致的死亡率。

实验证明，在给小鼠注射炭疽杆菌孢子之前，每天经口服给予酵母WCPβ-葡聚糖，连续7天，可使染菌小鼠的存活率达到100%，而对照组小鼠的存活率则仅为50%。

还证明，口服酵母β-1，3葡聚糖粒剂，对于荷瘤小鼠有肿瘤防护效应。例如，荷瘤小鼠在服药后，从其切除的肿瘤的大小和重量，都有统计学上的减少。             摘自《生物技术通报》2003.2