[转载]考生营养要加强,补充蛋白很重要
(2011-03-11 19:23:35)
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告别特“困”生,学习特给力
------给超负荷备考、易疲劳的学子支招
考试、升学一直是备考学生和家长最为苦恼而又不得不面对的压力。现在,对这群倍受压力学生群有一种贴切而另类的描述——特“困”生,即“上课老打瞌睡特别困的学生。”长期超负荷的身心运作,“疲惫”成了不少考生的共同感觉,学习效率大打折扣,而健康也悄悄受到损害,身体抵抗力下降。这让每个家长既揪心也担心,揪心孩子的健康,担心孩子因此考试成绩下降。
在长期高强度学习压力下,考生不但需要好脑力,更需要充沛活力。营养专家表示:补充高质量的蛋白质,可以帮助缓解甚至消除疲劳,增强抵抗力。因此,考生在营养均衡的基础上,应特别注意蛋白质的补充。
补充优质蛋白可帮助缓解疲劳
蛋白质中的色氨酸可以促使5-羟基色胺形成,协助大脑调节睡眠;谷氨酸有助于大脑细胞功能的恢复,有效消除脑力疲劳,同时能帮助体力恢复,提供能量,消除因消耗过大和运动性疲劳。另外蛋白质是血红蛋白合成的基本成分,补充蛋白质可缓解女生的贫血性疲劳。
充足的蛋白质摄入还能提高抵抗力
除消除疲劳以外,蛋白质对提高机体抵抗力也有至关重要的作用。人体内的大多数免疫物质和组织器官都是由蛋白质、氨基酸构成的,它们可以参与调节机体的免疫能力,维持人体的免疫保护作用,避免感冒、发烧。
酵母蛋白粉更适合备考学生
了解了蛋白质的重要作用后,那么我们应如何选择更优质更高效的蛋白质产品呢?
不同食物来源的蛋白质,所含的氨基酸是不同的,同时吸收和利用度也不一样。这即意味着它们的营养价值也有差异。如动物性蛋白(乳清蛋白)和植物性蛋白(大豆蛋白),补充哪一种都显得有些遗憾。
安琪纽特酵母蛋白粉融合了酵母蛋白、大豆蛋白、乳清蛋白,三重蛋白互补,氨基酸全面,效价比更高。另外酵母蛋白中富含的维生素B族有利于促进蛋白质的消化、吸收和利用,并且B族维生素有“士气维生素”之称,所以服用酵母蛋白粉能让考生保持更充沛的精力!