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[转载]碳水化合物的生理功能——抗生酮作用

(2010-07-22 00:48:28)
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     今天学习了碳水化合物部分,其中讲到碳水化合物的生理功能之一,抗生酮作用。

     结合减肥来说,减肥的过程中,一定要注意不能盲目节食,比如过分的减少碳水化合物的摄入量,就很可能对身体造成极大地伤害哦~!

     脂肪在体内的分解代谢,需要葡萄糖的协同作用。当膳食中的碳水化合物供应不足时,体内脂肪或食物脂肪被动员并加速分解为脂肪酸来供应能量,在这一代谢过程中,脂肪酸不能彻底氧化而产生过多的酮体,过多的酮体不能及时被氧化在体内蓄积,就会导致酮血症和酮尿症的发生。

    简单地说,减肥也就是要减少脂肪,而脂肪的分解如果缺少碳水化合物的协同,就会产生对人体有害的物质——酮体。所以,减肥的朋友们一定要记得:吃的再少也要摄入适量的米饭、谷类等食物来补充身体的碳水化合物哦!

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