维生素矿物质和老人常见慢性疾病关系密切，老年人对营养素的摄入减少，吸收减弱，如果不注意营养素的补充，最终会导致多种慢性疾病。老年人在坚持科学均衡膳食的基础上，还需要多种维生素矿物质的补充。维生素A(包括β－胡萝卜素)可以提高免疫力；维生素E对于心血管系统疾病、肿瘤、衰老等有很好的防治作用；硒是组成人体抗氧化系统的重要成分，具有防治肿瘤、延缓衰老、保护心血管等功能；铬能增强胰岛素的作用，促进葡萄糖的利用，对预防糖尿病的发生具有一定作用。
　　选择维生素矿物质补充剂，要注意选择安全可靠的知名品牌，且是专为老人量身定制的维生素矿物质补充剂，这种营养素根据老年人的生理特点，不仅含有中老年人必需的多种维生素和多种矿物质，还特别加强了老年人需要的抗氧化营养元素，能帮助中和人体自由基，延缓衰老过程，有效预防心脏病、白内障以及多种病症。增加维生素B6和维生素B12的含量，帮助身体将食物转变为能量，预防多种贫血症；还有更丰富的钙、铬和钾，帮助保持骨骼健康，可预防骨质疏松症，促进新陈代谢，维持正常的含水量。更采用特殊的微囊技术，增加稳定性，利于吸收。