●营养前导  
—、健康重要性  
    *金山银山不如健康作靠山  
    *健康不是一切没有健康就没有一切 
    *健康是1、车子、房子、票子等都是O
●学营养的目的:
1、为了上一代
    *子欲孝,而亲不在;树欲静,而风不止
    *无知的爱是害,有知识的爱才是真正的爱
 #老人的错误观念:
    1>用习惯过生活(夫妻癌,家庭癌)
        *生活是一门艺术,健康是一门科学
    2>我没钱保养
        *预防胜于冶疗
        *预防没做好就会上临床
        *三年心脑血管疾病就会花掉三十年的工资
    3>觉得"浪费可耻",不舍得 
        *花一块的保养费用就会省下8.5元的冶疗费用,以及100钱的重大疾病抢救费用
    4>只相信医生不相信营养师
        *健康交给自己,疾病才交给医生
        *我们不要成为试药的小白鼠
        *上医冶心病(精神补)
          中医冶未病(食补)
          下医冶已病(药补) 

2、为了下一代
     *父母亲的水平将是孩子的起点
     *不要让自己的小孩子输在起跑线上
     *孩子是三岁定八十(身高、智力)

3、为了自己 
     *健康是份责任,一人生病全家为你担心,为你忙前忙后
     *久病床前无孝子,久病床前无贤妻良母
     *40岁前用命赚钱,40岁以后用钱买命,买不回来的;在健康面前人人平等
 
     *健康定义:生理、心理、人际

  
二、健康四要素   
   1、乐观的心态(笑一笑十年少,愁一愁愁白了头)   
   2、适量的运动:有氧运动   
   3、充足的睡眠:8小时;美容觉   
   4、均衡的营养:吃得饱不如吃得好,不如吃得营养,不如吃得均衡;
       *健康是吃出来的疾病也是吃出来的
       *体格是天生的,体质却是吃出来的 
       *口味是—时的,但健康却是长长久久的;再好吃的东西在嘴巴也只能停留十几秒钟,但肝脏却要解毒几个小时
       *四条腿的不如二条腿的,不如没有腿的
  
三、几个阶段   健康、亚健康、疾病、病重、死亡  
      *亚健康:用牙齿挖掘自己的坟墓
      *生病与不生病只是一夜之隔  
      *预防医学与治疗医学之区别  
      *用最少钱去调理,从亚健康到健康  
      *疾病交给医生,健康交给自己  
      *人是吃食物长大的,不是吃药长大的  *吃药如同洪水决堤填石料,但还要用泥浆填补,这就是营养素  
      *无病、等病、生病、治病、生病、死亡   
      *警察发工资,免疫系统需营养;分子量少,细胞匮乏,器官疲软,系统低下,机体衰亡
 
四、膳食金字塔与七大营养素   
     1、碳水化合物:热量 400-500克   2、水果、蔬菜:维生素,维持生命的元素,小兵立大功  水果2-3个 蔬菜500克   
     3、鱼肉豆蛋奶:蛋白质(尿液、胆汁除外)占人体25%   蛋白质,身体的泥瓦匠、建筑师  还喝奶?早戒奶了。九八年白酒产量八百万吨,奶七百万吨。美国人均二百公斤—年,而我国才七公斤—年 
     4、矿物质    调味料:少于25克  
*油多不坏菜?易得心脑血管病  盐多伤肾,糖多导致钙流失,
     5、脂肪:高密度脂蛋白保护内脏   6、纤维:肠道清道夫   
     7、水:6-8杯水         

偏见比无知更可悲
    
*缺乏营养的原因:
1>吃的量、质已不—样;
2>食物链受破坏。
3>不良的生活、饮食习惯
4>压力
5>加工类食物 
怎么办？请咨询 高级营养保健师、高级公共营养师 公共营养讲师： 李 伟 18609999848