我取整盒豆腐就是取不好。虽然也跟人学了方法，但是理论与实际还是有差别的！

原料：绢豆腐一盒，小菜适量，海米适量，生粉，耗油，六月鲜

做法：

1，海米先泡30分钟后捞起。时间久了，鲜味就泡没有了哦。跑海米的水留下

2，小菜切碎，随便家里什么小菜。我用的十锦菜，榨菜什么都可以

3，开油锅，放入小菜碎，海米翻炒，加入少许耗油，六月鲜，海米水烧开，勾薄芡

4，浇在豆腐上即可

题外话：

勾芡为了使酱汁更好包裹豆腐，入味。但是不要勾厚哦。

不要再放盐了，凉拌菜，何况调味料里都有盐的，再放就咸了哦