呵呵，这个是专门做给某人看的，远在万里之外是不是很怀念我们伟大祖国的传统美食啊？？

 

一天某人跟我唠叨说，她烧的大肠被大伙一抢而空！

 

我惊讶了很久，第一个问题就是：老外不是不吃猪内脏吗？有的卖吗？

 

某人曰：华人超市有卖！

 

我好心的说：下回你回来我给你准备点月饼模具什么的。

 

某人又曰：我那里有卖，华人超市里什么都有！

 

我顿时觉得中国人真的很强大！！！！！！

 

葱油饼人人都会做，但是做出特点来不容易。其实只要多一道工序，葱油饼就会大不一样。这招也是偶在别的mm博客里学到的。我这个电脑白痴觉得网络真是很好很好~~~

 

这个饼原料很简单，我相信无论在世界的哪个角落，都应该能买到原料的。

 

成品：饼2张

 

原料：面粉150g，水80g，五香粉1.2g，盐1.2g，葱花适量，食用油适量

 

做法：

 

1，面粉水揉至光滑。面团要比面包面团略硬点。（我一般会提前一天揉好面团，放入保鲜膜密封，第二天早晨就不会太忙）

 

2，将葱花 盐 五香粉腌少许时间

 

3，将面团分2分，滚圆，醒15分钟

 

4，把面团擀至薄圆片，以次划条，但是2边不要划断

 

5，刷上食用油，撒上盐腌过的葱花，卷起长条，再卷成圆

 

6，将圆压扁擀成饼片

 

7，锅烧热，用少许油润锅，放入饼片，炕熟，中间要翻面的哦。

 

题外话：

 

这个饼特别香酥，一层层能撕开。女儿一般不喜欢中式面点的，但是吃这个饼时，她先用筷子，后来觉得不过瘾，干脆直接用手上了。晚上她跟我说：妈妈我明天还要吃这个饼！

 

 

   有一天，lpp问我：你周日做的什么饼？阿姨跟她汇报说：早早妈妈做的那个饼好香啊~~~~~~~