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美食牛轧糖棉花糖 |
分类: 甜品 |
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曾经一粒蓝白相间包装纸包着的花生牛轧糖是多少人的爱
如今她又是多少的回忆呢
小妮从小对奶味十足的美食无力招架 来者不拒
记忆力
那块小小的长方体糖果 完完全全拴住了小妮的嘴
心里也早就想过哪天自己能做出来就好了
一档“爸爸去哪儿”节目中 孙莉的牛轧糖演示
小妮知道 儿时的想法可以实现了
网上搜了方子 立马开始准备材料
等时机到了 就可以动手了
一个美好的周末
迫不及待的
动起手来了...
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【准备材料】
花生:
棉花糖:
奶粉:
黄油:
【制作过程】
1、烤花生 铺平在烤盘上 150度,中层, 20分钟
2、烤完后,待稍微凉一会后将花生皮剥掉,备用
3、黄油用微波炉转1分钟,成液态即可
4、棉花糖用微波炉转1分15秒
5、在转好的棉花糖里依次加入黄油、奶粉、花生
6、材料全部加入后迅速搅拌
7、搅拌均匀后开始塑形
8、变硬后切开即可食用
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【小贴士】
1、棉花糖根据量的多少来调整微波时间
2、牛轧糖变硬不易搅拌时 可以重新再微波一下,注意时间不要太久
3、花生也应根据量的多少来定烘烤时间,不易过焦,以免影响口感
4、若塑形完成后,糖体比较软可以放冰箱冰一下
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考究一点的话
可以包装一下
一颗颗带着记忆的牛轧糖
吃在嘴里 甜在心里
马上过年了
不用担心过年没有糖果吃啦
O(∩_∩)O哈哈~
送礼体面过人呀~
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