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好评不断的棉花糖版牛轧糖

(2014-12-23 09:53:30)
标签:

美食

牛轧糖

棉花糖

分类: 甜品
http://s11/mw690/001Sh4MAgy6Owz94RrYaa&690

曾经一粒蓝白相间包装纸包着的花生牛轧糖是多少人的爱
如今她又是多少的回忆呢

小妮从小对奶味十足的美食无力招架 来者不拒
记忆力 那块小小的长方体糖果 完完全全拴住了小妮的嘴
心里也早就想过哪天自己能做出来就好了
 
一档“爸爸去哪儿”节目中 孙莉的牛轧糖演示
小妮知道 儿时的想法可以实现了
网上搜了方子  立马开始准备材料
等时机到了 就可以动手了
一个美好的周末  
迫不及待的
动起手来了...

=======================美味分割线======================

【准备材料】 

花生:      175g

棉花糖:  150g(上好佳)

奶粉:      100g(雀巢)

黄油:      37.5g

 


【制作过程】
1、烤花生  铺平在烤盘上 150度,中层, 20分钟
2、烤完后,待稍微凉一会后将花生皮剥掉,备用
3、黄油用微波炉转1分钟,成液态即可
4、棉花糖用微波炉转1分15秒
5、在转好的棉花糖里依次加入黄油、奶粉、花生
6、材料全部加入后迅速搅拌
7、搅拌均匀后开始塑形
8、变硬后切开即可食用
http://s4/mw690/001Sh4MAgy6OwFIJP9133&690


【小贴士】

1、棉花糖根据量的多少来调整微波时间

2、牛轧糖变硬不易搅拌时 可以重新再微波一下,注意时间不要太久

3、花生也应根据量的多少来定烘烤时间,不易过焦,以免影响口感

4、若塑形完成后,糖体比较软可以放冰箱冰一下

http://s1/mw690/001Sh4MAgy6OwG2shLGd0&690

 

考究一点的话 可以包装一下 
一颗颗带着记忆的牛轧糖
吃在嘴里 甜在心里
马上过年了 
不用担心过年没有糖果吃啦 O(∩_∩)O哈哈~ 
送礼体面过人呀~

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