春季多喝汤，滋补助春阳！考生更应该多喝些滋补的汤，因为汤可以开胃，容易消化吸收。

  而且可以根据考生的身体状况，适当加入些药材，起到保健的作用。

   党参可以补中益气、和脾胃，补血。红枣补中益气，养血安神，健脾胃。

   枸杞增强免疫力。

   鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，常吃可使身体强健，清肺顺气。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。

    此汤适宜脾胃虚弱，气短心悸，四肢倦怠，食少，口渴等人士饮用。

 食材：

乳鸽   1只   瘦肉：  200克     红枣： 3个  党参   15克    枸杞    8克

做法：

1.瘦肉切大块

2.鸽子切大块

3.准备好红枣，党参 枸杞

4.水中放入生姜，煮到80度左右

5.放入瘦肉

6.放入鸽子

7.将焯好的鸽肉和瘦肉放入炖盅中

8.放入药材

9.红枣去核

10.加入红枣

11.加入水

12.放入炖盅，隔水炖3个小时。

小贴士：

1.煲有药材的汤时，药材的量要适当，否则味道不好。

2.红枣煲汤时切开，可以使红枣的有效成分更容易融入汤，去核，核比较燥热。

3.煲汤最好隔水炖。可以使营养物质最大化的融入汤中，隔水炖的容器都带密封较好的顶盖，香气不溢出，风味更加醇厚柔和。

4. 煲汤时加入些瘦肉可以是汤的味道更鲜甜。

5.外邪实热，脾胃所致消化不良，腹泻者忌用。

6.此汤不宜与胡萝卜，黄瓜，动物肝脏同时食用。