加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

太阳花乳酪面包

(2013-03-16 08:12:44)
标签:

美食

烘焙

面包

乳酪奶酪

春游

分类: 随心所欲做---面包

太阳花乳酪面包

 

 

 

太阳花乳酪面包

 

 

 

                      春气满林香,春游不可忘。

                      花中来去看舞蝶,树上长短听啼莺。

                      逢春不游乐,但恐是痴人。

                                             ---唐王翰

 

         小时候最盼望的就是春暖花开,学校会组织春游!小朋友带着喜爱的食物,到大自然中玩耍嬉戏!

 

         现在很少有学校组织春游了,功课紧,学校怕活动中出现意外情况要承担责任,孩子除了学校上

       学就是回家写作业。

 

        草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。

         儿童放学归来早,忙趁东风放纸鸢。

 

      古时候的儿童放学回来,还能放风筝,现在的孩子没空闲也没场地放风筝! 



           太阳花乳酪面包  

 

         

          太阳花乳酪面包

              春游不只是孩子的福利,白居易65岁还春游呢,“逢春不游乐,但恐是痴人。”

            

            不要辜负这大好的春光,带着孩子,和你的爱人,我们一起去春游!

 


            太阳花乳酪面包

  春游带的食品最好是方便携带,取食。这次做的这款太阳花面包,造型贴合春天的气息,加了奶酪和萨拉米,营养均衡,再搭配水果,春游也要吃出美味健康!



太阳花乳酪面包

 

配方:

 

面包粉:240克·  粗纤维小麦粉:75克奶油奶酪:70克  糖:25克 鸡蛋:1个 盐:5克
酵母:1小勺  水:160克
 
萨拉米  适量      马苏里拉奶酪    适量  蛋液   适量
 
做法:

太阳花乳酪面包

1.将所有材料放入面包桶内,搅拌一下,无粉的状态比较好下一步的操作。
2.启动揉面和发酵程序,第一次发酵好。
3.萨拉米和马苏里拉奶酪切碎
4.发酵好的面团取出分成等份,揉圆松弛15分钟
5.取一份,擀成圆形,切8份
6.每一片向内折,压紧
7.在中心部位放上萨拉米
8.再放上马苏里拉
9.放在烤盘第二次发酵
10.第二次发酵好后,刷蛋液
11.烤箱预热,190度  18分钟
12.取出放晒网放凉。

太阳花乳酪面包

 

小贴士:

 

1.没有萨拉米也可以选用火腿或者培根。

2.面粉的吸水率不同,液体量仅供参考。

3.马苏里拉奶酪切小块铺在中间位置,因为融化后会流淌。

 

太阳花乳酪面包

太阳花乳酪面包

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有