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香酥罗勒鸡柳
(2012-12-21 08:38:01)
标签：
美食鸡柳罗勒香酥油炸 |
分类： 家常菜 |
食材：
鸡胸肉：
100克
罗勒：
适量
蒸米粉：
适量
生粉： 适量
做法：
1.鸡胸肉先用刀背锤松纤维。
2.切成条。
3.加入适量生粉。
4.加入新鲜的罗勒
5.拌匀。
6.加入蒸肉米粉。
7.用手抓匀，腌制半个小时。
8.锅中放入油，油热后，放入鸡柳。
9.鸡柳煎制金黄色，取出放在晒网上控油。
小贴士：
1.也可以用油炸。
2.要乘热吃，取出后不要放在盘子上，最好垫个网，这样热气容易散发不会导致鸡柳的变软。
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