住在海边的好处就是天天都有美味的海鲜吃。

   我们当地叫虾菇，北方叫虾爬子，广州叫濑尿虾。

做法：

1.把它的脚先剪掉，这样吃的时候省事。

2.油热后，爆香姜丝，加入虾菇，翻炒，加少许高汤，盖上盖子煮2分钟，加入辣椒丝，葱花，盐调味，即可。