加载中…火龙果的营养价值
(2011-03-01 19:45:12)
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健康中美洲火龙果花青素营养价值 |
分类： 增肌健美、减脂塑形 |
火龙果的营养价值
5、芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能；6、火龙果是一种低能量、高纤维的减肥水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功效；7、天然葡萄糖。果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，容易吸收，适合运动后食用减肥；8、核酸，这主要含在火龙果黑色的种子里面。有抗衰老减肥的作用；9、果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。10、每一百克果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量
59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁
0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
本名青龙果、玉龙果、红龙果、仙蜜果，因食火龙果健康长寿，俗名叫长寿果。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的减肥维生素和水溶性膳纤维。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。火龙果盛产期是6月到11月，它在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起。
火龙果的功效与作用
火龙果的功效：1.排毒解毒、保护胃壁;2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;3.美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。4.火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果的作用：火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果怎么吃
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