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酵解能系统供能力的影响因素

(2011-02-05 14:24:16)
标签:

微软雅黑

糖酵解

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乳酸

健康

分类: 增肌健美、减脂塑形
             天龙健美博客:http://blog.sina.com.cn/tianlonjs    http://s10/middle/615f35d6h964fcc66fea9&690

    400、800米跑等项目是典型的速度耐力性的项目,这类项目要求运动员既要有大的输出功率即较快的速度,又要有良好的耐力即维持一定的运动时间。由此可以看出,400、800米跑这些项目的运动过程中,主要由糖酵解能系统提供能量。因此,糖酵解能系统的供能能力与400、800米跑的成绩有着极其密切的关系。

 

    提高糖酵解能系统的供能能力对400、800米跑成绩的提高就起着极为重要的作用!那么如何才能提高糖酵解能系统的供能能力呢?首先让我们了解一下影响糖酵解能系统供能能力的因素。

 

    第一,体内肌糖原的储备量。肌糖原是糖酵解能系统供能的能源物资,因此糖原储量的多少直接关系着糖酵解能系统供能时间的长短。

 

    第二,肌肉中酵解酶的活性。糖原分解供能是一些列在酶的催化下发生的一系列化学反应,酵解酶的活性关系到关系到这一系列的化学反应的速度。因此,酵解酶的活性也是糖酵解能系统供能能力的制约因素。

 

    第三,机体耐乳酸的能力。酵解能系统供能过程中,由于是在不需要氧气的条件下进行的化学反应,产生了大量的乳酸。乳酸是酸性的代谢产物,如果产生的乳酸不能及时消除,就会在细胞内大量积累,将会改变细胞内的PH,使之向酸性的方向发展。酵解酶的活性就会降低,从而降低糖酵解能系统的供能能力。机体的耐乳酸的能力与机体的缓冲系统密切相关。血液中存在数对具有抗酸和抗碱作用的物质,称为缓冲对。每种缓冲对是由一种弱酸与该种弱酸的盐组成的。

 

    血浆中的缓冲对主要有:NaHCO3(碳酸氢钠)/H2CO3(碳酸);蛋白质钠盐/蛋白质;Na2HPO4(磷酸氢钠)/Na2PO4(磷酸二氢钠)。红细胞中的缓冲对主要有:KHCO3(碳酸氢钾)/H2CO3(碳酸);蛋白质钾盐/蛋白质;K2HPO4(磷酸氢钾)/K2PO4(磷酸二氢钾)。当组织中产生的酸性代谢产物如乳酸,进入血浆后,一部分被肝脏重新合成糖原,另一部分将于血浆中的NaHCO3发生作用,形成H2CO3(弱酸)和乳酸钠。在碳酸酐酶的作用下H2CO3又解离为CO2由呼吸器官排出从而降低酸度,保持血液的酸碱度。血液中缓冲酸性物质的主要成分是NaHCO3,通常以每100ml血浆的NaHCO3含量来表示碱储备量。常采用乳酸和NaHCO3结合生成H2CO3,H2CO3再解离出CO2,通过CO2含量来推算NaHCO3的含量。碱储备的单位是以每100ml血浆中H2CO3能解离出的CO2的ml数来间接表示,正常约为50%-70%。碱储备量越多,机体缓冲酸性代谢产物的能力就越强,机体耐酸的能力就越强。以上各种因素的共同作用决定着酵解能系统的供能能力!

天龙健美博客:http://blog.sina.com.cn/tianlonjs

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