【德宏美食诱惑】之酸果荟萃（33P）_德宏角落

　　在祖国西南边陲、彩云之南西部有一个美丽神奇的地方，这就是被誉为“孔雀之乡”的德宏。这里山清水秀，资源丰富，浓郁的民族风情多姿多彩。这里山好，水好，人好，在这么好的地方自然有许许多多好的东西，德宏水果多，野果也多，“花果之城”果然名副其实，在村寨路口，小道路边都有许多水果，比如芒果，菠萝蜜，荔枝……今天给大家带来的是搅动你肠胃的一些酸果，喜欢吃酸果的朋友们接招吧！

　　首先说的是多依果，在我们这就叫山渣，但真正的山渣不是我们德宏人说的这个！酸多衣果，和乒乓球一样大，贺溜溜的，黄黄的，成熟前是青绿色，一般很酸，也涩，成熟后虽然长得黄澄澄的，但还是酸，但好吃的也很酥，汁很多，德宏人喜欢拿来蘸盐巴辣子吃，有的能吃上好几个，我就能吃很多，下面还是用本地的山渣来称呼吧！

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P2:山渣在我们这（山区）可以说一年四季都可以吃到，三月四月时的山渣很小，我们叫渣仔，蘸上盐巴辣子很好吃哦！

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P5

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P6:刚才也说过，山渣很酸很涩，但也有不涩的，许多渣子都很好吃，一口气能吃上好几个，脆，水多，中午休息好后起床，几个人围在一起吃，那感觉特棒！

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P8:刚才说过，山渣一年四季都可以吃到，十一二月的时候，成熟期已经过，但村民许多在成熟的季节就背回家用盐巴水泡起来，到十一二月的时候拿出来吃，这样的山渣最好吃，因为酸味和涩味已经去了许多，而且水也特别多！

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　　下面出场的是酸木瓜，许多人说到木瓜自然想到那丰胸水果，可德宏人听到木瓜，口中自然会分泌一些唾液，为什么，因为都想到了下面这些酸果！

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P9
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P10：小时候的木瓜和小时候的山渣一样，可以吃，不过味道带有涩味！
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P11
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P12
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P13
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P14：木瓜德宏人一样喜欢蘸上盐巴辣子，也喜欢切成薄片，用盐巴辣子佐料拌后腌着吃，也喜欢放上白糖拌着吃，在德宏芒市有一泡菜店叫阿廖泡菜，他家的冰木瓜很好吃哦，还有一些泡菜店泡木瓜也挺不错！作为吃货，什么吃法都懂的！