加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

linlin分享——超美味潮汕蒸鱼私房菜秘方

(2013-07-26 21:12:04)
标签:

美食

妞们,你们太有口福了,最近做菜频频受到表扬~
所以决定把我的菜式的独家秘方分享给大家
希望能帮到馋嘴的小妞们做出美味的潮汕菜,哈哈哈哈~~
喜欢的话要给linlin留言哦,要不我怎么知道你们喜欢,
我知道你们喜欢,下次还可以继续分享呐~~

http://s3/mw690/6617fa11gx6BmGn99mO92&690

最近我是越来越喜欢用蒸煮的方式做菜了,
因为能保持原有的营养,而且也比较清淡,对身体会好很多捏~
现在个个都注重养身,妞们也要抓紧步伐走起来呀~


http://s5/mw690/6617fa11gx6BmGpKoM4e4&690

其实这道清蒸鲈鱼,确实非常容易做,
但是,少了我的那一个步骤,味道可就差很远哦~
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
要准备的材料有:
生姜小块,两个小辣椒,要辣味强烈的那种哦~
葱几根,还有酱油,食用油,最神秘的,
也是最后提味的,就是蒜头油啦~
http://s7/mw690/6617fa11gx6BmGoszv876&690
先将生姜切片,葱切丁,辣椒切丁,
把鲈鱼清洗干净,在鱼的表面抹上盐
之后放入盘中,在鱼肚跟鱼嘴,塞满生姜片跟葱头
在鱼身上撒上葱姜跟辣椒,然后在鱼身上岛上酱油,酱油要至少能够平铺在盘底,然后加入少量白水
再倒入一点食用油
http://s14/mw690/6617fa11gx6BmGrnMEl3d&690
然后盖上锅盖,开火~~哈哈~

http://s7/mw690/6617fa11gx6BmIMadL0c6&690

一斤多的鲈鱼,大概蒸18分钟,要足够时间哦,要不半生不熟的,
吃起来超恶心的呀~

http://s3/mw690/6617fa11gx6BmGt45uGf2&690

蒸好开盖之后,淋上一层蒜头油~~
哇,我现在想想都超想吃的~~~~~~~~~

http://s7/mw690/6617fa11gx6BmGuffV436&690
蒜头油是这种哦,要汕头做的,才会比较正宗呀味道~
希望妞们都去试试看,做给你们家人或者老公,男朋友吃呀~
哈哈,会喜欢的~
今天的分享就是这个哦,么么·明天见~

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有