二、朝向身体独立的发展路线

个体的自我成长首先开始，并不意味着身体比情绪和道德上更早从父母那里独立出来。相反地，母亲对于婴儿身体的自恋式占有与早期儿童无法分辨内外部世界，只能凭借主观经验判断，以及跟母亲融为一体的愿望是相对应的。因此，这个时候母亲的胸部、面孔、双手或头发可能会被婴儿认为（误认为）是自己的一部分，同时母亲对于婴儿的饥饿、疲惫、不舒服的关注也是跟婴儿一致的。虽然对于整个童年早期来说，儿童生活的主要内容基本上都是满足各种身体需要、冲动以及由此衍生的各种问题，但他们生活的质量却不是由自己决定的，而是受到周围环境的影响。唯一例外的是儿童的满足手淫欲望的活动从一开始便处于自己的掌控之中，因而这种活动为他们提供了一定的独立感。与之相反的是，饮食、睡觉、排泄、清洁身体、防止伤害发生和预防疾病等所有活动从被他人控制到自己掌控的发展过程都是复杂和漫长的。

(一)从吮吸母乳到理性进食

儿童必须经过一条很长的发展路线才能达到这样一种状态，如控制自己的进食活动，在理性、有质有量地满足需要和食欲的基础上，还要考虑自己与食物提供者的关系、处理意识和无意识层面的食物幻想等。这条路线有以下几个阶段：

(1)     在第一阶段，母亲在固定的时间进行哺乳或者使用奶瓶限养婴儿，这个阶段婴儿正常食欲的变化和肠胃不适以及母亲的哺乳焦虑态度均可能导致婴儿摄人食物困难；饥饿、等待限奶、定量或者强迫喂奶等因素都会造成婴儿的需要无法得到满足，这会阻得个体跟食物建立积极的关系。吮吸快感可能会作为喂养行为的预兆，产物、替代或者障碍出现。

(2)在第二阶段，出于婴儿自身的需要或者母亲意愿的断奶，由于母亲意愿的断奶，特别是生硬的断奶行为，会导致婴儿对口唇快感剥夺的抵抗，从而产生相反的后果。在喂食固体食物时可能会发生困难，因为婴儿有可能会欢迎新味道，也有可能会拒绝它。

(3)在第三阶段，儿童从被喂养到自己吃饭，使用或者不使用工具，“食物”和“母亲”两个概念仍然有重合。

(4)在第四阶段，儿童可以使用勺子、叉子等工具自己吃饭，从一开始不认同母亲对食物摄入量的要求发展为遵循固定的进食形式，如餐桌礼仪；饭桌上的表现可以看作母亲一孩子关系中问题集中体现的战场；对于糖果的渴望可以看作是吮吸快感的阶段替代品；对食物的需求可以看成是如厕训练的结果，如过度饮食可以看成是儿童新获得的一种厌恶反应形式。

(5)在第五阶段，即俄狄浦斯阶段，食物与母亲等同的观念逐渐消失，儿童对于饮食的不合理态度被幼儿期性欲所决定。

(6)在第六阶段，潜伏期的饮食性欲冲动逐渐消失，但是饮食快感仍然存在，甚至有所增长。对于食物的理性态度和饮食自我决定权的增长等早期经验决定了个体成年后的饮食习惯、口味、偏好，以及对于饮食的过度喜欢或者厌恶。

婴儿在第二阶段对于变化（如断奶和引入新口味食物）的反应第一次反映了个体喜欢前进和探险（欢迎新经验出现）的倾向或者顽固地依赖于现有快感（将每次变化看作是威胁和剥夺）的倾向。无论哪一种倾向主导了喂食过程，我们一般认为这种倾向在其他发展路线方面也会发挥同样重要的作用。

儿童在第一到第四阶段一直存在将食物与母亲等同的观点，这为母亲将儿童对事物的拒绝视为对自己的拒绝提供了合理解释。这也解释里为什么 处于这些阶段的儿童对于事物的拒绝或过分喜好问题可以被临时替代喂食的陌生人所解决。在母亲不在场的情况下，儿童可以没有障碍地在医院、托儿所等地吃饭或者被探访者喂食，但是这不能解决他们在家里的饮食困难问题。这还解释里为什么儿童经历了跟母亲分离的创伤后经常会拒绝饮食（拒绝母亲的替代品），或者过分贪食和暴饮暴食（将食物看做是母爱的代替品）。