关于牛奶你怎么喝？

http://s4/bmiddle/65e27b65hc862ac3426a3&690

     我们都听过这么一句口号“每天一袋奶，强壮中国人”，大家也都知道牛奶是个好东西，不仅营养丰富还方便易购，但是有些人就无法享受牛奶的美味，喝过之后很容易引起肠胃的不适，究竟是怎么回事呢，今天就和大家分享一下关于牛奶的一些的问题。

    牛奶我们都知道富含我们人体所需的多种营养素，尤其是以钙和B族维生素最为丰富，是我们日常生活中人体所需钙的主要来源之一，每100ml纯牛奶中钙的含量高达104mg左右，其他我们人体所需的营养素也相当丰富。但有些人喝完之后却会引起一些列的腹痛、腹胀等一些列的肠胃不适，其主要原因是由于体内缺乏乳糖酶所造成的，也就是人们常说的“乳糖不耐受症”，但这些人就肯定不能喝牛奶了吗？事实告诉我们也不尽然，改变一些小习惯还是可以的：

   一、对于喝牛奶有腹痛、腹胀等症状的朋友，不妨可以改喝酸奶，酸奶在其加工制作过程中，使牛奶中所含的乳糖已被分解，但其它的营养成分未有明显改变，是个不错的选择；

   二、有轻微的不适症状的朋友，请不要空腹喝奶，在喝奶前最好能吃些主食然后再喝，有了主食的参与可以缓解轻微的不适症状；

   三、或者可以选用少量多次的方式，刺激机体对于乳糖酶的分泌，逐渐改善乳糖不耐受的症状；

   四、乳糖不耐受症状严重者喝奶前可以服用有助于乳糖分解的片剂，请按医生叮嘱服用。

    看到这里不知道你是不是了解了为什么有些人不爱喝牛奶了吧，其实有些时候不是他们不愿意品尝牛奶的美味而是因身体情况所迫，有了这些方法，你是不是也可以喝了呢，不防尝试一下吧。

    牛奶虽然营养丰富但也有不足，主要是因为牛奶是一个贫铁食物，铁的含量相当的低，不能满足人体需要，所以我们不要盲目的依赖牛奶来补充人体所需的所有营养素，对于铁元素的补充通过其他食物补充是不错的选择，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。（动物肝脏胆固醇含量较高，血脂异常者应适量选择）

个人原创博文，媒体转载请联系本人，谢谢！

                                       国家二级公共营养师  顾胜利

                                         北京营养师俱乐部会员

                                           QQ：1074852346

                                         新浪微博：@顾胜利营养师