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懒妈妈辅食:好营养“粉”简单

(2010-05-20 20:22:15)
标签:

9个月

宝宝辅食

核桃

黑芝麻

南瓜子

薏仁

红枣

淮山

育儿

分类: 成长记食

http://s5/middle/65cfbaa8h8705a368f344&690

不知道有多少妈妈和我一样怕麻烦,反正我觉得我是挺怕麻烦挺懒的。

我想经常给黄子睿吃鱼,但是,麻烦。

我也想经常给黄子睿吃牛肉,但是,麻烦。

我还想天天给黄子睿吃各种坚果,但是,麻烦。

 

哦,主要也是因为孩子小,不能像成人这样进食,所以才麻烦。(黄子睿今日9个月零3天。)

 

果蔬类比较方便,因为我们大人每天都在吃嘛,分点边角料给孩子就OK了,但是我们不大可能天天大鱼大肉的,然后分点给孩子,先就不说大人营养过剩的问题了,经济上也不允许嘛。

孩子每餐只是吃那么一点点,而我们却很难买到这么一点点,买到了一点点的话,又非常不好弄,弄那么一丁点的食物实在是太考验耐心了,量太难把握,所以经常是大人托孩子的福,吃到了牛肉、海鱼……

 

后来我想,要怎么解决这个问题呢?

嗯嗯,偷懒是一门技术活,推动人类科技向前发展。

真希望有朝一日我也能为人类科技的发展奉献出一点点贡献呀。

呃,扯远了,回归正题。

——那就是我把肉类都弄成了肉松,坚果类都磨成了粉,然后喂辅食的时候撒上一小勺,比如喂饭的时候拌上一小勺肉松或坚果粉,喂鸡蛋、喂蔬菜。。。等等,都可以撒上一些细细柔柔的松或者是粉。

别小看这么一点点啦,总归会量变引起质变的。

再说了,孩子需要的量其实并不会很多,重要的是全面。

哦,也可以单独冲水喝。和到面里做成馒头或许也可以的哦,哈哈,肯定会有很多方法让宝宝吃下去的,看妈妈们的创意啦。

 

话说我做过了鸡肉松、鳕鱼松,前不久试做了牛肉松,不过没有成功,当时太心急了,把肉松弄成了肉末。成功的松拌入饭里(饭里有一些汤),马上就能软化掉,很好入口和消化。

 

粉,最初磨了核桃黑芝麻粉,当时没成功,原因是我将核桃及黑芝麻这两种油性食物一起磨,结果无法成粉末,磨了好几次都很粗糙还结块了。后来加了一些南瓜子、红枣、薏仁、芡实、淮山多磨几次,就成功啦。

记得,这些食物都要干的哦,才比较好磨成粉。且最好是自然晾干,不会上火嘛。

 

快乐牌“黄子睿健康快长粉”

成分:核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、薏仁、芡实、淮山

http://s16/middle/65cfbaa8h87061e10febf&690

这一小罐是给孩子他爹磨的安神助眠的,要好好保护他的身体呀,一家子都指望着他养活呢。

里面有:莲子、芡实、茯苓、红枣、黑芝麻、酸枣仁

http://s10/middle/65cfbaa8h8706234b0e99&690

http://s3/middle/65cfbaa8h870625de5be2&690

 

营养表(摘自互联网):

核桃:增进智力,卵磷脂含量丰富,可以促进宝宝的脑部发育。 (祖先以形补形的说法很强悍啊!)
黑芝麻:促进新陈代谢,强健宝宝肌体,活化脑细胞,增强宝宝智力。
南瓜子:含有丰富的活力锌元素,能促进大脑发育,提高记忆力。 (南瓜子不仅对驱蛔虫有效,而且还能驱蛲虫、绦虫。)
红枣:含有丰富的维生素,能健脾和胃,能为宝宝提供成长发育所需要的多种维生素。
薏仁:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用
芡实:含有丰富的淀粉、维生素和矿物质,被誉为“水中人参”,能健脾养胃,调理肠道。
淮山:益气滋阴,养胃健脾,低热量,促消化。


莲子:有清心安神、降压强心之功效,能改善心悸、失眠、多梦等症。
茯苓:《神农本草经》记载:茯苓“久服安魂养神,不饥延年”。这种能宁心安神的名贵真菌,脾虚、失眠、多梦者宜多食。
酸枣仁:又名“东方睡果”尤其适合心脏亏虚,神志不守,睡卧不宁,多梦易醒的人食用,食疗效果明显。

 

——天气热了,老是看些干干的粉有些口渴,吃点木瓜酸奶吧,消消暑。 (宝宝吃木瓜也能杀虫哦!)

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