相信大家对薏仁的美白效果一定不会陌生，被很多专家都誉为美白的圣品。其主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。除此之外，薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

　　而在薏仁粥中又加入了牛奶则使此款粥品的美白效果更胜一筹，两者结合无疑是美白食材上的强强联手，保证你喝了以后又美又健康。

　　重点：美白滋润肌肤

　　薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤，薏仁帮助排水肿。

　　食谱——薏仁牛奶粥

　　原料：15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。

　　做法：

　　1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。

　　2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。

　　3.将冰糖放入电锅中，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶，拌匀即可食用。

 山药青笋炒鸡肝

　　这是一道适合身体虚弱的MM食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏，但一点都不必肌肉营养差，反而含有大量的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。将三者混合，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。

　　不过需要注意的是，在食用这道菜时，一定不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果不容易买到鸡肝的话，选择猪肝或鸭肝代替也可以。

　　用料：山药、青笋、鸡肝

　　调料：盐、味精、高汤、淀粉做法：

　　做法：

　　1.山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。

　　2.全部原料分别用沸水焯一下。

　　3.锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。