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健康

生活

杂谈

即将入伏,夏天最热的时候就要到了,很多人“苦夏”症状也日益加剧。营养专家指出,只要正确饮食,即使烈日炎炎,也能过一个健康清凉的夏天。

  炎夏饮食看好消暑食物

  夏天人很容易没食欲。北京友谊医院营养师顾中一表示,暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能,这是由于高温作用于人体后,通过神经传导将高温刺激传导给体温调节中枢,对摄食中枢产生抑制性影响,从而导致摄食量减少。而高温对肠胃消化功能的影响,主要表现在胃肠运动减弱,胃液中游离盐酸减少,胃排空加速。

  因此夏季最好选择些消暑食物。顾中一表示,判断一个食物是否可消暑有三个标准:1.补充某种营养素或维生素(特别是维生素B、B)、或矿物质(特别是钙、钾);2.促进胃肠功

  能,增加消化液分泌,帮助消化;3.增加水摄入,改善水盐代谢,调整食欲,保持体力,提高工作效率。

  不过专家同时强调,选择消暑食品是以在户外或者没有空调的环境下长时间工作为前提,如果环境没有大的变化就不用在意。

  “三伏天”饮食要有适量脂肪

  “三伏天”在一年中气温最高,并且潮湿闷热,百姓说的“苦夏”就在此时。

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健康

生活

杂谈

夏季是颈椎病高发季节。高温暑热、空调凉风,以及一系列不良生活姿势都为娇气的颈椎带来不小的挑战。安徽省中医院针灸推拿科王金山医生提醒,夏日护颈不容小觑,尤其是青年白领人群,更是颈肩痛夏季高发的主力人群,要尤为重视颈椎的保养。

  

  冷风频吹颈部受凉

  夏日室外燥热难耐,室内空调凉爽如秋。可在空调房待久了,颈背部不经意间就着了凉。长时间受寒后,容易引起肌肉组织痉挛、疼痛,血管收缩,血液循环出现障碍。颈部肌肉痉挛不但会引起肌肉和韧带劳损,颈椎的生理活动度也会发生改变,从而导致外平衡紊乱,力平衡失调,诱发或加重颈椎病。

  应对:颈肩部尽量不要对着空调或风扇吹,如果需要长时间待在空调房里工作,不妨戴条小纱巾,以保护颈部不受凉。

  

  午后贪睡颈椎受累

  春困秋乏夏打盹,天气一热,午后就更容易困顿不堪。很多办公族习惯趴在办公桌上打个盹,可往往一觉醒来后,会感到颈部肌肉发酸、发胀、甚至疼痛,这是因为颈部长时间过度倾斜,颈椎、肌肉、韧带始终处于一种牵拉

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健康

生活

杂谈

有了电脑,你几乎可以足不出户,做好购物、存钱、交水电费、买飞机票等生活琐事,享受到影视、音乐、游戏等各种娱乐,甚至能够将会谈、炒股等工作转移至这方寸之间。但与此同时,人们的身体却在这种快乐中经历着苦痛。据了解,今年10月,韩国议会将通过法律,要求网络游戏公司必须禁止16岁以下的孩子在午夜到清晨六点之间玩游戏,以“挽救这些青少年的大脑”。英国伦敦大学教授斯蒂夫·琼斯在《科学导报》上载文指出,在电脑全面普及的年代,人脑退化的速度已经超乎想象。

  “上厕所抱着电脑,突然就站不起来了”

  在北京工作的小张,是一个不折不扣的网民。他在公司对着电脑办公,回家拿着笔记本看电影,最近买了平板电脑,更是坐地铁玩、走路玩,甚至上厕所都不放过。用他自己的话说就是,“醒着的每一秒都能和电脑亲密接触”。就在一天傍晚,小张拿着电脑在马桶上足足坐了半个小时后,发现自己站不起来了,被室友扶起后,却感到一阵眩晕,扑通一下跌倒在卫生间。经医生诊断,小张的头晕眼花、昏倒等问题都和长期使用电脑有关。

  《生命时报》联合39健康网和上海平安医网近日也做了一项调查,在参与的16397人中,七成以上人承

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健康

生活

杂谈

 

     据《益寿之友》报道,当腿部动脉血管因为斑块沉积等原因变窄时,腿部的血液供应将会减少,导致行走时腿疼,甚至引起坏疽,医学上称为外周动脉疾病。外周动脉疾病同时也是其他动脉疾病的信号,如冠状动脉疾病、脑血管疾病(中风)等。

  外周动脉疾病有哪些症状?

  1.行走时可能出现跛行,也就是说行走时腿部(小腿、大腿、臀部)肌肉感到乏力、沉重、疲劳或痉挛,爬楼梯或锻炼时也可能出现,休息时症状消失。

  2.休息时脚或脚趾疼痛,常影响睡眠。

  3.脚或脚趾皮肤伤口或溃疡愈合很慢,或8~12周仍不愈合。

  哪些糖尿病患者更需要警惕?

  50岁以上的糖尿病患者都应进行外周动脉疾病检测。小于50岁但有以下风险因素者也应进行检测:

  1.吸烟。吸烟者外周动脉疾病的发生风险是不吸烟者的四倍。

  2.肥胖。体重指数大于25的人即使在没有其他风险因素的情况下,也更容易患外周动脉疾病。

  3.体力活动少。体力活动有助于延缓外周动脉疾病的发生。

  4.胆固醇高。高胆固醇血症可导致动脉内斑块形成,显著降低血流速度,形成动脉粥样硬化

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健康

生活

杂谈

近日,记者从宁夏医科大学附属医院、银川市第一人民医院、自治区人民医院分院消化内科和急诊科了解到:夏至以来,胃肠道疾病、急性胰腺炎以及痛风病复发的患者迅速增多,急性腹泻患者的人数这几天增加了5倍甚至更多。记者在对不少急性肠胃道疾病患者的调查中发现,这些市民大多喜欢喝冰镇饮料,吃烧烤、麻辣火锅、小龙虾、海鲜等夏季热卖食品。为防止出血性腹泻的发生,消化科专家建议,市民最好减少去大排档、路边摊等卫生条件差的地方就餐。而冰镇饮料、小龙虾、羊肉串、麻辣烫等夏天热卖的食物,更是引发肠道疾病的“罪魁祸首”。

  各种饮料不容“乐观”

  17岁的李立身体一直不错,爱踢足球,可最近在球场上,正玩得高兴时,他的脚突然抽筋,脚筋像是被人生硬地拽住,疼得几乎无法站立。李立在医生的建议下做了骨密度检查,检查结果是有轻微的骨质疏松倾向。经过对李立生活饮食习惯的仔细询问,医生大体判断,李立的骨质疏松可能和他最爱喝的冰镇可乐有关。

  原来除了爱踢足球,运动过后,畅快淋漓地喝上一瓶冰镇可乐也是李立的最爱。宁夏医科大学附属医院骨科医师竺红告诉记者,儿童和青少年处于骨骼发育的重要时期,且活动

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健康

美食

   治疗女性月经量少的5大健康食谱,月经是女性每月一次的象征,月经量过少或者月经量过多都是不正常的,关于治疗女性月经量少问题,有关妇科专家提议多吃以下7大健康食谱有助于解决月经量少的问题。
 

  乌骨鸡汤

  原料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。

  做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤。

  用法:分2—3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。

  功效:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。

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健康

美食

     香橙豆渣饼
 

  原料:豆渣150g、面粉150g、橙子1个、细砂糖适量。

  做法:

  1、橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎;

  2、将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖;

  3、加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团;

  4、平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中,煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。

   椒盐酥炸鱼排

 

  原料:鱼

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健康

美食

生活

   柚香咖喱牛肉
 

  材料:

  牛肉、土豆、柠檬、洋葱,黄油、姜、料酒、咖喱 、椰浆、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。

  做法:

  1、牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。

  2、炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。

  3、另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

  4、加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。

  5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

   雪花盐焗虾

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(2011-06-28 10:58)
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健康

美食

生活

   毛氏红烧肉
 

 

  主料:带皮猪五花肉850克

  配料:四季青500克

  调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。

  制法:

  1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共12块。

  2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、酱油、八角、桂皮、腐乳干烧后加鸡汤煨至肉烂浓香。

  3、四季青用鸡油炒熟放底,将红烧肉整齐摆放正中,将少许汁浇在肉上即成。

  特点:肥而不腻,咸鲜辣香,色泽红亮。

土豆红烧肉

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健康

美食

   麻辣小土豆
 

  材料:

  小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙(15ml)、盐适量

  做法:

  1、将小土豆洗净,沸水中放入少许盐,将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软,用牙签能从土豆中间穿过即可,捞出土豆沥干水分待用,如果觉得土豆太大的话可以切对半;

  2、锅中放入1汤匙油,将煮好的土豆放入煎至金黄;

  3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精,翻炒均匀即可。

   川味土豆烧排骨

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