加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

三类食品易染标签毒:含油多温度高时间长

(2010-06-03 09:49:06)
标签:

健康

生活

休闲

杂谈

 据英国《每日邮报》近日报道,英国皇家化学会的一项研究发现,不少食品包装外标签使用的黏合剂中含有剧毒化学物质。这些毒素可能会对人体内脏系统产生影响,部分毒素可致癌,导致不孕不育,致使免疫系统紊乱和神经系统病变。报道称,欧洲现行食品安全条例只是强调这些毒素不可与食品直接接触,但没有禁止它们出现在标签黏合剂中。

  国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授告诉《生命时报》记者,目前国内对于食品标签黏合剂没有相关的标准,而且不同的印刷厂家所用黏合剂的材料不尽相同,但大都属于苯类。这类物质价格便宜,却含有毒素。

  记者观察到,超市里卖的水果,表皮上都贴有标签;还有熟食,包装袋上也贴有标签。董金狮表示,这都会让毒素浸入食物。他指出,通常有三种食物容易染上标签上的毒素:首先是含油多的,油脂易将包装材料和黏合剂中的毒素溶解;其次是温度高的,高温下包装材料和黏合剂中的毒素容易挥发;最后是放置时间长的,时间越长毒素浸入就越多。

  董金狮指出,“食品包装安全等同于食品安全。”因此他呼吁国家应出台相关标准,食品企业与印刷企业也要加大监控力度,不能一味追求成本的低廉。最后,消费者应该购买大商场、大品牌的食品。水果、蔬菜等应该认真清洗或削皮后再吃;熟食则应该晾上一段时间,因为包装中许多有毒物质在浸入食品后是可以再挥发出来的。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有