嘿嘿，实在不好意思，刚刚在金山茶那里学来http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif。自己感觉确实很简单，所以才拿来和大家一起分享。

  以前我就说过，我们家有位食肉的羊，她们爷仨都属羊，羊本应喜欢吃草啊！甜心爸爸却是无肉不欢滴！更可气的是，他吃再多肉也不胖！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

  上周给他做滴红烧肉，今天才来分享http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6690EN00SIGG.gif

   先备下干红辣椒，花椒，八角，香叶，丁香.....（丁香和香叶还是甜心姥爷给我们买好的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif）
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几瓣大蒜 姜.葱适量。
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肉最好是带皮五花肉，我这次没买着带皮的。

切方块，焯水去浮沫，捞出凉水冲洗干净
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烧热锅放油，然后放冰糖慢慢炒制融化.变红

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放入肉块煸炒，放入适量料酒，老抽。

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加入水，没过肉即可。在放入干辣椒，葱姜，大料等......
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大火炖开转小火30分钟就差不多啦，收汁出锅喽http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif
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香而不腻，入口即化滴红烧肉就做好啦！盛上一碗香喷喷的大米饭，别提有多好吃啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif

可惜我只浅尝了一小块http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif
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所以只能分享给那些干吃不胖滴人啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6711EN00SIGG.gif