多年來一直有一疑團：為何湯麵的面層偶然會浮著一些黑色的物體？它的形狀相當模糊，且與碗內的食物(例如「餐蛋丁」)格格不入。我曾經懷疑，那是螞蟻的屍骸。

試過向侍應投訴，對方通常有兩類回應：第一，望一望，便冷冷的說：「換過碗俾你!」然後馬上將食物拿走。第二，仔細檢視一番後說：「那並不是螞蟻!」我便問：「那你認為是甚麼呢？」我又聽過兩個答案，第一：「是豆豉。」我再追問：「餐蛋丁何故會有豆豉？」侍應說：「是煮上一道食物時留下的。」我無言，亦無意用我的舌頭去證實那是豆豉還是螞蟻，結果只好把那東西「撈走」，麻醉自己：「那的確是豆豉。」

另一款回應是：「那是「鑊屎」，是從煎午餐肉的鑊上「刮」過來的。」和以上情況一樣，既然他「企硬」，我唯有自欺欺人，相信那真的是「鑊屎」吧! (雖然「鑊屎」不見得比「螞蟻」好。)

有次我終於忍受不住：「那分明是一堆腳，怎可能是「鑊屎」？」那大哥答得很妙：「假設你是那隻螞蟻，你明知下面是一碗令你必死無疑的熱湯，你還會爬進去嗎？」我被他這一問打住了，想起從前中秋節在公園裡點燈籠的時候，發現螞蟻的靈敏度的確很高，只要拿著蠟燭遙遙地「威嚇」牠們，牠們便會火速四散。我亦真的未曾見過有螞蟻會自己爬上熱蠟上送死... 於是，我無言以對。

中國人常言：「眼不見為乾淨」，我在多番舌戰之後接受了這番說話。對，螞蟻是不會自己送死的。只管信，只管吃，不要再問。