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大家都知道,到了夏天,蔬菜水果丰盛。那么要想减肥的朋友,如何真正可以控制你每天摄入的热量呢?就要好好学习一下蔬菜热量对比。选择热量较低的蔬菜食用,当然是要保证每种颜色的蔬菜都有摄入哦!即健康有瘦身!参考博客《7色蔬果“宝”健康,“贵”养生》。接下来,大家就可以参考下面的表格,选择热量较低的蔬菜作为减肥佳肴。
热量最低的蔬菜:娃娃菜8千卡/100克、油麦菜8千卡/100克
10—19千卡/100克从低到高排列
热量 |
蔬菜名称 |
热量 |
蔬菜名称 |
11千卡 |
油菜、油菜心、冬瓜 |
20千卡 |
寒菜、水萝卜、红萝卜、空心菜 |
12千卡 |
毛瓜、甘蓝、西芹 |
21千卡 |
白萝卜、 |
13千卡 |
无 |
22千卡 |
西洋菜、彩椒、圆白菜、南瓜、 |
14千卡 |
芹菜、莴笋 |
23千卡 |
辣椒 |
15千卡 |
葫芦、黄瓜、小白菜、生菜 |
24千卡 |
小葱、茼蒿、菠菜、菜花 |
16千卡 |
佛手瓜 |
25千卡 |
茄子(绿皮)、苋菜 |
17千卡 |
豆瓣菜、大白菜 |
26千卡 |
无 |
18千卡 |
莴笋叶、绿豆芽、西葫芦 |
27千卡 |
荷兰豆、 |
19千卡 |
紫甘蓝、竹笋、西红柿、苦瓜、长茄子、芥蓝 |
28千卡 |
茄子(圆)、四季豆 |
|
|
29千卡 |
豇豆、 |
30—160千卡/100克从低到高排列
热量 |
蔬菜名称 |
30千卡 |
大葱 |
33千卡 |
西兰花 |
39千卡 |
洋葱 |
41千卡 |
姜 |
56千卡 |
山药 |
61千卡 |
蒜台 |
79千卡 |
芋头 |
98千卡 |
菱角 |
123千卡 |
毛豆 |
126千卡 |
大蒜 |
160千卡 |
百合 |
茎叶类蔬菜热量低(例如:油菜、娃娃菜、西芹),颜色艳丽蔬菜热量要提升(胡萝卜、彩椒、茄子、西兰花),淀粉含量高、配菜系列的热量就更高(例如,山药、芋头、百合、大蒜)。你可以这样去熟记,也许会更有效。