杏仁夹杂着肉桂的醇香

带着粗砂糖的口感

生成别有一番风味的饼干

立马介绍给贝儿

贝儿：妈妈你能做的好看点么

妈妈：一张朴实的脸更有内涵

贝儿：我还想拿给同学吃的那算了

妈妈：虚荣心

贝儿：是担心她们怀疑你的水平

妈妈：难道我还要顾及她们的感受

贝儿：那是我的面子问题

妈妈：极度虚荣

材料

粗砂糖50克 肉桂2t 黄油100克 糖60克全蛋50克

低粉200克 泡打粉1/2t 杏仁粉20克

做法

1、将粗砂糖和肉桂混合拌匀备用

2、黄油中加入糖用搅拌机搅打均匀

3、分次加入蛋液充分搅打呈均匀的奶油糊状

4、将低粉泡打粉混合过筛加入奶油糊中稍微拌合

5、加入杏仁粉和肉桂糖用刮刀不规则方向拌匀

6、将面团轻轻的团成团包保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟

7、将面团分成20克每个压扁刷蛋液

8、放入预热好的170度烤箱中层 上下火 20-25分钟

啰嗦：自己吃着觉得太甜了，下次做再减点糖，应该会更好了，肉桂全凭自己喜好了，黄油我用了120克、全蛋用了30克，全蛋用的多担心饼干口感发干，所以把全蛋的20克换为黄油，口感上更酥一些。