鲜奶吐司

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杂谈 |
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既然已经给发布了
那就不说啥了
看图片吧
材料
高粉400克
做法(没拍过程图)
1、将除黄油以外的所有材料混合放面包机揉匀
2、加入黄油揉至完全阶段
3、拿出滚圆盖保鲜膜基础发酵
4、基础发酵结束面团排气分割成三等份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
5、取一份松弛后的面团擀成面片自上而下卷起来摆入模具
6、依次把剩余的两个面团也擀卷摆入模具
7、放温暖湿润处最后发酵
8、发酵结束表面刷蛋液
9、放入预热180度的烤箱下层 上下火 40分钟 中间盖锡纸
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